台湾中華屋台料理 台南はハイデイ日高の台湾料理業態。

大宮駅前の新築商業ビルに1号店。

日高屋メニューに台湾メニューを混ぜた感じ。
日高屋と知らずに入ってもメニュー見た瞬間に
日高屋のチェーン店とわかる仕様。

小籠包 380円

モチっとした皮の中から日高屋の肉の味がする。
日高屋でも出せば良いと思うよ。

肉焼売 380円

大きめで肉軟らかい。

大根餅 390円

ニラ玉子焼き 390円

焼鳥日高と同じ味。
量は１.5倍以上ある気がする。

愛玉子(台湾ゼリー) 300円

酸味の強い甘酸っぱいレモンエキス漬けゼリー。

マンゴーハイ 390円

濃厚マンゴージュース割り。

ライチハイ 390円

ライチ割材が苦め。

日高屋よりは何割か客単価上げに来てる。
流行らないと思う。

—
2022/09
台湾中華屋台料理 台南 大宮門街店
埼玉県さいたま市大宮区大門町2-118