博多らーめん四神は日本レストランエンタープライズ(NRE・JR東日本)と
味の源カンパニー(一風堂)が提携したラーメン店第2弾。

店舗は駅構内の階段下でとてつもなく狭い。
提供時間30秒が可能なシステムらしく、食券提示後すぐ出て来た。

博多とんこつらーめん 450円 + 半熟煮玉子 100円

見た目は標準的な本場博多豚骨ラーメンと同様。
麺はかなり細くややかた、スープは甘く薄い。一切れのチャーシューに特徴はない。

有名店が東京で出しそうな味で、豚骨の臭味はない。
東京向けにキレイにまとまっており、博多の味に慣れていると、とてもつまらない。
東京にしては値段が安い。くらいの感想。

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2011/10
博多らーめん四神 亀戸店
東京都江東区亀戸5-1-1