ブラッカウズはヤザワミート(ミート矢澤)のハンバーガー店。

黒毛和牛100%がウリ。

ベーコンチーズバーガー 1400円 (ポテト付)

A5ランクの肉は分厚く弾力が強く、 噛むと味が染み出て、コクが口に広がる。
中心部はほんのりレアで赤い。 その焼き具合が外と中の違いをバランスよく楽しめる。
ミートソースも肉が前面に出ている濃い一品。
高いけどまた食べたくなる贅沢なバーガー。

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2012/04
ブラッカウズ
東京都渋谷区恵比寿西2-11-9