ミア・ボッカはイーストンの北海道イタリアンバル。

北海道の素材をふんだんに使用した手作り料理とのこと。

北海道マルゲリータ 1382円

もっちりチーズが蕩け出す。
生地は北海道小麦らしい。
早速北海道を感じる。

贅沢!4種チーズを使ったラザニア 745円

ラザニアとチーズの海はクリーミー。
過去最高に美味しいラザニアと出会った。

濃厚カルボナーラ 1274円

北海道のこだわり卵を使用した濃厚ソースに
十勝ホエー豚ベーコンって字面だけでも美味い。

揚げニョッキとソーセージ 529円

つられてワインをがぶ飲みしてしまう味。

十勝ハーブ牛のビステッカ 1814円

見て想像したままの美味しさ。

何を頼んでも素晴らしく美味しい。
三鷹以西に出かけた際は立ち寄るようにしている。
山手線内に出店して欲しいと願い続けている。

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2018/01
ミア・ボッカ エミオ武蔵境店
東京都武蔵野市境南町2-1-13