ねぎポはねぎしフードサービスの豚のごはんやさん。
コパン・コパンの業態転換。
しろかつがメイン。
しろかつとは、アイダホで麦を食べて育った四元豚のことらしい。
指南が多すぎて見づらい。整理して頂きたい。
まず、ごまをすって、ウスターソースを入れて待機。
ソースはウスターだけ。あとは塩とケチャップ。
しろかつセット 1280円
甘い、肉の甘みが際立っていて、身は肉がふわふわ。
脂も口の中で蕩けていく。これは新しい食べ物だわ。
次世代とんかつなのか? 美味しすぎて驚愕。
もっと気軽に食べられる業態になって欲しい。
店の形状が悪いから、おかわりしたいのに店員がつかまらない。
テーブルに呼び出しボタン置かないと客のストレス溜まるだけ。
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2018/04
ねぎポ 有楽町店
東京都千代田区丸の内3-6-1