つるこしはグリーンハウスフーズ(新宿さぼてん)のうどん屋。

国内は新宿の京王地下飲食街に1店だけ。

肉玉うどん 599円

出汁はセルフで入れる。お湯かと思うほどの透明感。
出汁の味は濃くない。うどんの出汁として完成している。

麺はもちっとあっさりつるつる。

関東では異色のうどん屋だと思われる。

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2017/05
UDON つるこし 新宿京王モール店
東京都新宿区西新宿1