炭火わら焼 塚田農場はエー・ピーカンパニーの居酒屋。
アルチザンアパートメント八王子の一角。

わら焼きメインの塚田農場。

お通し 450円

具なし濃厚鳥出汁プリンの様な茶碗蒸し。

地鶏炭火焼 塩 1080円

写真はクーポンでサービスのもの。
いつもの塚田も炭火焼き焼きでは?

鰹のわら焼き 980円

外側は炭火焼きだが、中はひんやり 冷凍?
良くわからない仕上がり。

うな玉磯辺巻き 480円

米も欲しいところ。

わら焼きの良さが感じられなかった。

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2022/07
炭火わら焼 塚田農場
東京都八王子市三崎町5-19