佐久

熟成豚肉のかつ丼専門店 佐久は
エー・ピーカンパニーのゴーストレストラン。

塚田農場をキッチンクラウドに転換して、
複数ブランドの拠点にしていた。

熟成豚の肉厚ロースかつ丼 1200円

割下は甘くて濃厚で良いが、最後は飽きる。
喉がつらい。


2020/10