Parfaiteria beLはGAKUの夜パフェ屋。
GAKUは2025/12に壱番屋に買収されて子会社となった。
GAKUは札幌で飲みの〆にパフェを食べる「夜パフェ文化」の発祥店らしい。

新宿三丁目の飲み屋街。

クリの花嫁2480円

素材17種が混ざり合ってカオスな味がした。

注文後にストーリーと構成が記載されたポストカードが配布される。

週末15時開店後、直ぐに満席になっていた。

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2026/02
Parfaiteria beL 新宿三丁目
東京都新宿区新宿3-8-2