きっちょううどん

きっちょううどんは宮崎名物煮干しうどんの店。

入口に宮崎的何かがいた。
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ごぼう天うどん 330円
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麵は太くて平たくて軟い。
ごぼう天はささがきではなくかき揚げで、長ネギは微塵切り。
中々珍しいフォーマット。

出汁は煮干しがウリなだけあって、魚の味が非常に強い。

ごぼう天もネギも出汁も麺も独特で人を選ぶ造りだった。


2012/04
きっちょううどん 橘通店
宮崎県宮崎市橘通西3-3-27