函館市場はサンマルクの回転寿司業態。

特に函館を前面に押し出している訳ではない。

東日本からは撤退済みで、近畿圏で展開。

まぐろ三昧 302円
ねぎとろ・まぐろ・びんちょうまぐろ

あー、まぐろが三種類ですね、、、

あぶり三昧 518円
炙りトロサーモン・ほたて貝の炙りにんにく風味・穴子

サーモンが肉厚で、炙ってトロトロになっている。出来が良い。
ホタテ・穴子は一般的な味。

玉子 194円

甘くなく出汁も効かず、なんだかわからん味。

鯵 238円

新鮮と新鮮じゃない狭間。

シャリの酢が強かったり弱かったり安定しない。
ネタに適した酢の按配にしているとは思えない。
手握りをウリにしていたが、まとまりなく食べ辛い。

リピートする理由は見当たらず。

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2014/11
函館市場 南海なんば駅店
大阪府大阪市中央区難波5-1-6