かつ丼和幸は和幸商事のかつ丼専門店。

レイクタウンのフードコートに1店舗だけ存在する。

メニューは3種類。

味噌かつ丼 680円

味噌は名古屋系で強く深く甘辛い。
けれどクドくなく食べやすい。
若干関東向けにしてあるか。

このバランス感はさすが和幸だと。
矢場とんよりも食べやすい。

味噌カツ丼はかつ丼和幸限定品の様子。
和幸で提供しても人気出ると思う。

フードコート業態として展開して欲しい。

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2015/08
かつ丼和幸 越谷レイクタウン店
埼玉県越谷市レイクタウン3-1-1