炒王はエフアールジェイのあんかけチャーハン店。
先日、吉野家グループ入りした。

6軒しかないが、今後急速に拡大するであろう。

肉あんかけチャーハン 680円

肉は青椒肉絲の様な大きめの細切りではなく、
ご飯粒大のそぼろ的なもの。

醤油ベースのやや濃い餡に包まれて、チャーハンと
一緒にさらさらと口の中を流れて行くのが楽しい。

餡が濃いからか、スープは醤油ベースだが濃くはない。

店を出た後しばらくの間、口の中が化調で支配される。
近所にあればローテーションに組み込む店。

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2016/10
肉あんかけチャーハン 炒王 吉祥寺本店
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-5