なかもぐろはAPカンパニー(塚田農場)の鴨専門店。

中目黒に鴨メインの隠れ家的レストランとして出来たが、
お陰様で店を見つけられずに電話で案内してもらうハメ。

自社鴨農場直送の最上鴨をウリにしている。
マークをよく見ると最上鴨であった。

鴨すきコース 4320円
基本的にコースありきの店なので、一押しのコースを選択する。

前菜盛り合わせ

鴨ハムとかスープ。濃厚で期待広がる。

彩り野菜の自家製ディップ

この様な野菜と縁遠い生活をしておりますので、良くわからんとです。

鴨串焼き


鴨を塊で食べる機会は中々無いので新鮮。
しかも焼き鳥としてつくねまで。
頭の中は カモカモカモカモ で染まってくる。

鴨すき

鴨の脂でネギも素晴らしい仕上がり。
つくねも身もすき焼きのタレが最高にマッチして脳内は鴨パラダイス。
そうか、これが鴨ネギか。

本日の酒肴

手間掛かってる

鴨ラーメン

〆も鴨の攻撃は止まらない。
濃い鴨の最後は上品鴨。ラーメン屋として出店してくれ。

デザートの写真を取り忘れるくらい夢中になってしまう魅力的な
鴨のコースは、今まで食べていた鴨はなんだったんだろうと
価値観を揺さぶる素晴らしさ。

コースの合間に単品も差し込んで鴨トリップ。

鴨ハンバーグ 1296円

絵面で美味しいに決まっている。絶品である。

鴨出し巻き卵 864円

鴨の出汁の玉子焼。初体験。深い。

美味しすぎて小並感でしか表現できなくなってしまう。
女性を連れて行くとっておきの店ってこういう所なのだろう。
30半ばのオッサン二人でも楽しかったけれど。

いつまでもひっそりとありつづけてほしい。

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2015/11
Na Camo guro
東京都目黒区上目黒1-20-5