クローバー珈琲焙煎所はトリドールホールディングス(丸亀製麺)の喫茶店。

現在3店舗、別業態で喫茶店を11店舗出しており、色々試しているのか。

メニュー構成はこだわりコーヒーとハワイアン系。
カフェにしてはボリューミーなメニューが多い。

クローバーコーヒー ホット ハンドドリップ 486円

ハンドドリップかプレス選べる。
コクはない、苦味はややあり、雑味はあまりない。
値段からすると中々の出来上がりか。
しかし、また飲みたいかとなると、それ程では無い。

プレーンフレンチトースト 842円

巨大。ハーフでも良かったと思うほどデカイ。
卵液が中まで染みてスフレの様な状態。
場所によっては蕩けて技術を感じる箇所もあるが、
なんかだかしっくりこないのはパンの質が合って
いないからか。
卵液は甘くないが、粉砂糖とアイスでガツンとクる。

一部の席にはフェアメニューしか置いてなくて、
レギュラーメニューを貰ってフレンチトースト注文したら
周りの客がざわざわするの、かなりマイナスでしょう。
そのせいか、周りの女性客がボリューミーなハンバーガー
プレートで、おじさんがフレンチトーストな事態に。

平日14時で満席。女性客9割でそれなりに支持があるのか、
茅ヶ崎駅前にカフェがなくて難民を収容しているだけか。

業態として残るならコナズ珈琲か。

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2016/10
クローバー珈琲焙煎所 ラスカ茅ヶ崎店
神奈川県茅ケ崎市元町1-1