松屋の回転鮨、すし松。

大宮店は小汚い雑居ビルの1F

店内は狭く、回転鮨屋としてギリギリ感漂う。
土曜の18時過ぎ、客はおじさま3組。

基本的に1皿136円。
ネタにより高価格帯あり、皿の色は数種類あるので注意が必要。

年配の職人が2人、カウンターの内側で愛想無く握っている。
シャリ玉はおひつ型ロボットで小さめ仕様。ネタは乾いている。

玉子 136円

甘エビ 136円

白魚 136円

接客・味・雰囲気・内装・什器・等々、、、
全ての面において、大手100円回転寿司以下。
このレベルで松屋が展開している理由がわからない。

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2011/07
すし松 大宮店
埼玉県さいたま市大宮区宮町1-50-2