T.N. MEAT WORKSは塚田農場プラスが展開するグローサラント。

品川のクイーンズ伊勢丹内にグローサラントを4業種同時展開した。

T.N. MEAT WORKSは肉バル。

牛スジフランス煮込み 680円

ほろほろに煮込んであるが、パサパサ。
煮込んだ頑張りは認めるが、パサパサよりはトロっとして欲しかった。

フライドポテト 600円

くどいチーズが酒に合う。チーズはポテトと絡まない。

グローサラント的なアナウンスはしていなかった。

ランチタイムは弁当販売。
イタリアンシェフの濃厚ラグーソース 602円

パスタはアルデンテ強めの仕上がり。
ラグーソースは牛スジを粉砕しような感じの濃厚さ。

特製ロースカツ丼 639円

肉が薄い。ビックリするくらい薄い。
玉子がたっぷりで美味しいので、玉子丼として有能。

先の短さを感じる。

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2018/04・2018/09
T.N. MEAT WORKS
東京都港区港南2-18-1