壱満家はアークミール(吉野家)の独り焼肉屋。
おためし煮込み 216円
牛スジ煮込みがなぜかお試せる。
薄めだけれど味があるのでごはんにも合う。
吉呑みでこれをだせば良いのに。
上カルビ 432円(左)
口の中に広がる脂。上等なのは分かるけれど、脂っこい。
ランプ432円(右)
上等な赤身だなぁ~って感じる。軟らか赤身。
極上タン 432円
仙台の有名店で食べる上牛タンを思い出した。
三元豚トロ 108円
冷凍ドーン。だけれど、じっくりと焼いた塊からは旨味がじゅわーっと溢れる。
ラムカルビ 108円
肉厚のラムは食べ応えあって嬉しい。臭みなく食べやすい。
ねぎ 162円
甘みがあって肉の合間に凄く良い。
肉より良さを感じてしまった。
コンセプトは悪くないけれど、値段と立食いなのをを考えると、
度々利用するものでもないかなと。
カウンター14台は先客ゼロであった。
ホールとキッチンを2人で回してたからやっていけてるのか。
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2016/07
壱満家 中野南口店
東京都中野区中野2-26-10