楽釜製麺所は三光マーケティングフーズ(月の雫・金の蔵)のうどん業態。
大判きつねうどん 並 330円
自家製麺の乱切り極太麺、知る限り過去最太の麺だった。
麺はモチモチでコシがあり、出汁は薄いがしっかりした味。
並でも麺が太いせいか、意外と食べ応えがあり美味。
きつねもうどんを覆う様に大きい。
システムは讃岐うどん店テンプレートで、出汁・ネギ・天かす・生姜セルフ。
メニューは少ないが、食べていて楽しいうどんだった。
近所にあれば通いたいが、業態見直しで新規凍結中、、、
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2011/10
楽釜製麺所 渋谷文化村通り直売店
東京都渋谷区道玄坂2-25-12