珍来は主に埼玉県で展開する中華料理屋。

場末の中華料理屋と餃子の王将の中間的な位置づけの感があり、
のれん分けで増殖している。

こってりらーめん 700円

背油ドボン系らーめん。(チャッチャッでは済まされない)
しょうゆらーめんに大量の背油を混ぜており、あっさりスープを強制的に
こってりさせている。やや太麺に背油とスープが絡み、良く合っている。

持帰りで食べた後、スープを放置すると固めるテンプルを入れたかの如く固まる。
みそや塩等の各らーめんにも200円追加でドボン可能。

餃子 350円

ジャンボサイズでニンニクやニラが効いている、最近の餃子トレンドと
逆向きのガッツリした味。餃子感が非常に強く、1人前で満足感が高い。

但し、店員によって毎回味が違う。タネは工場から運ばれているハズなのだが、、、
軟弱な餃子が多い中、意外と求められる味なのかもしれない。

東武線のドア上に、写真入りで広告を出しているが、朝見るとキツイので
勘弁してほしいところ。

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2011/11
珍来 松原団地駅前店
埼玉県草加市栄町2-11-10