玄米食堂あえんはモスダイニングの定食屋。

あえんの駅ナカ定食屋1号店は大宮駅。

定食を4種に絞る潔さ。

さばの味噌煮御前 1180円
加賀野菜源助大根のおろし添え

食べた瞬間にあらまぁ上品な鯖ですことってなる。
骨なしでミソもコクがある。

大根おろしがウリらしく、きめ細かく粗い。これも上品な味。
とろろは味付きだが、主張の強いご飯にとろろが負けている。
味噌汁は麦味噌だけど甘ったるくなく、切れとコクがある。

北海道産じゃがいもコロッケ 380

いたって普通。

駅ナカの女性向け定食屋として造りがしっかりしている。

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2017/02
玄米食堂あえん エキュート大宮店
埼玉県さいたま市大宮区錦町630