十勝新得町塚田農場はAPカンパニーが展開する北海道地鶏の居酒屋。
北海道の農家と直接契約して鮮度の高い食材を提供するのがウリ。

お通し(共働学舎のラクレットチーズ) 500円

とんこつの匂いがするとろけるチーズとパン。
とても濃厚で面白い味がするが、お通しとして500円は如何なものか。

新得地鶏の炭火焼 炎焼 M 1280円

鶏肉の弾力がとても強く、宮崎とは全然違う食感。
“新得地鶏は奇跡の地鶏”と謳っていたが、確かに他では味わえない貴重感。
良い経験をしたと思える。個人的には宮崎の方が好み。

新得地鶏の炭火焼 塩焼 M 1280円

いつも濃厚な炭火焼を食べているせいか、塩焼きでは物足りなさを感じてしまった。

北海道濃厚ミルクプリン 450円

濃厚な牛乳プリンだが、とても小さい。森永の牛乳プリンの方が好き。

塚田農場は同一メニューで他地域食材を扱うので、
比較しながら食べるのがとても楽しい。

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2012/01
十勝新得町塚田農場 京王フレンテ新宿三丁目店
東京都新宿区新宿3-4-8