海鮮居酒屋おおーい北海道はサッポロライオンが展開する北海道地産地消の店。
札幌駅地下街の外れにある。北海道に2店舗、東京に姉妹店4店舗。
北海道14振興局とのコラボで、月替わりでその地域をピックアップするイベントを
行っており、今回は胆振総合振興局。近所にあれば毎月行きたい良イベント。
お通し 400円 タコわさび(左)とサーモン粕漬け
お通しは五種類の小鉢から2種類を選ぶ形式。
タコわさびは新鮮でプリプリ。素晴らしく美味。
サーモン粕漬けは甘いながらにサーモンと粕のコクが口の中に広がり、酒がとても進む。
苫小牧産北寄のお刺身 980円
胆振イベントメニュー、苫小牧は北寄貝水揚げ日本一。
北寄は新鮮で歯応えがあるが、軟らかくコク深い。食べていて楽しくなってくる。
今まで食べた北寄で一番美味しかった。
八角握り寿司 680円
胆振イベントメニュー、初めて聞く魚。
歯応えがあるが軟らかい、身は締っている。ほんのり脂味。
若干乾燥してパサツキがあったが、そもそもそういう魚なのか、
単純に乾いていたのかは謎。
たらこ焼き串 240円 (左)
ホタテベーコン醤油バター焼き串 240円
たらこはデカイ。レア焼きでたらこが口の中で楽しく暴れる。
ホタテベーコンは上部は卵で下は貝ヒモ。1本で楽しく帆立が味わえる。
ナポリンサワー 400円
北海道でサッポロのジュースといえば、リボンナポリン。
オレンジ色の炭酸だが、いまいち何味かは分からない。それをサワーにした。
甘い。料理に合わないが、サワー単品としては良い仕上がり。
サッポロライオンの各業態は客単価が高い。おおーい北海道も高い方だと思うが、
質を考えると文句無く、お徳感さえある良い店舗であった。
何にせよ、北海道は美味い。
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2012/02
海鮮居酒屋 おおーい北海道 札幌アピア店
北海道札幌市中央区北5条西4