樹勢

樹勢は平塚の日本料理店。

ミシュラン掲載の有名店がフードコートに出店。

とろまぐろのおだしご膳 1058円

明太子がジェルで固まっているのを出汁で溶かして
丼にかけて食す。
そぼろは舌の上で溶ける程の細かさ。

絶妙な塩梅の丼が出来上がっている。
素晴らしい世界。

フードコートでも力を発揮できるのは流石。


2018/06
樹勢 ららぽーと湘南平塚店
神奈川県平塚市天沼10-1