珉珉は大阪の老舗餃子屋。

焼き餃子を流行らせた店らしい。

炒飯&餃子セット 800円

細長い餃子は皮パリでサクサク食べたら7個瞬殺。
餡は特徴の無い万人受けタイプ。

炒飯は米・玉子・微量のねぎとシンプル。
シンプルだから難しい所を絶妙な味付け濃度で仕上げてある。

このセットバランス良い。
老舗の味を堪能した。

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2018/04
珉珉 八重洲店
東京都千代田区丸の内1-9-2