ぱすたかんは東和フードサービス(椿屋珈琲)のお好み焼き屋。

看板に江戸前とあるが、セルフの大阪風。

美味しい焼き方。

ミックス焼き 1298円
フタをすると美味しさ2倍とのこと。

焼けたら

トッピング。

具は豚、えび、イカ。
とろろが効いてふわっふわの仕上がり。
えびといかの旨みが甘めのソースと混ざって美味。
具材とソースの甘みで全体的に優しい味。
満足である。

周りの客はセルフで焼いていたけれど、
初心者を装ってたら最初だけ店員さん焼いてくれた。

お好み焼きワイン 418円

渋み強めのブドウで味わい強い。
濃厚で美味しいが、どの辺がお好み焼きワインなのか。

この組み合わせで1700円は厳しいかな。

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2019/11
相模大野ぱすたかん
神奈川県相模原市南区相模大野3-8-1