小僧またおまえか。はKOZOUの豚骨魚介ラーメン屋。
2025年1月に壱番屋に買収された。

大阪府内に3店舗展開している。

ブランド説明。

ごぞおまラーメン 950円

8種の魚介出汁が豚骨スープにブレンドされているらしい。
らーめん小僧のラーメンに魚介出汁を投入しているのか?
魚介と豚骨のバランスが良く、変なクセがないのが食べやすい。
魚粉のえぐみを感じないので、丁寧な下処理をしているとみられる。

薬味で味が大きく変わる。

手間と仕上がりを考えると価格は安いのではないか。

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2025/04
豚骨魚介ラーメン 小僧またおまえか。 土佐堀店
大阪府大阪市西区江戸堀1-24-10