倉敷珈琲店はサンマルクのフルサービス喫茶店。
メニュー構成は名古屋の喫茶店風だが、店の造りは下品ではない。
トーストとカレーがメイン。
コーヒーにこだわりを感じる。味のチャートも。
サイフォンで淹れたコーヒーは1.5杯分。
倉敷ブレンド 399円
サイフォンのまま提供される。ちょっと注ぎづらい。
苦みとコクが深く、嫌な酸味が全く無い素晴らしいブレンドの仕上がり。
甘い食べ物にとても良く合う。
コーヒーが雑なサンマルクカフェと同じチェーンとは思えない。
秋色倉敷フレンチトースト 518円
倉敷フレンチトーストはフレンチトーストをホットサンドにした非常に珍しいもの。
季節メニューとしてナッツと粉で秋を演出。
汁が染み込んだパンをホットサンドにすることで、表面が良く焼けて中はふわっと
食感を良い塩梅に変化させている。
フレンチトースト好きならたまらない逸品。
接客はとても丁寧でジャズが流れるけどイオンの喧騒の中。
なんだかよくわからない感じの喫茶店だが、数ある喫茶店の中ではダントツで良かった。
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2014/10
倉敷珈琲店 イオンモール北戸田店
埼玉県戸田市美女木東1-3-1