ビバパエリアはフォーシーズ(ピザーラ)の宅配パエリア店。

ピザーラと同居の二毛作業態。

最近はピザも始めた。

たっぷり魚介のシーフードパエリア & ステーキのパエリア 2520円

・たっぷり魚介のシーフードパエリア(人気1位)
魚介の旨味が出ていて良いが、貝を持つとバラバラに砕けるのがよろしくない。
・ステーキのパエリア(人気2位)
具がそれぞれ協調性無く、一体感が感じられないピラフの様。

両方とも焼き過ぎで、米がカチカチになりがちで食べ辛い。
値段と質に全く納得が出来ない。

イベリコ入りミートボールのチーズオーブン焼き 597円

トマトミートチーズは普通に美味しい。

【生ハム】３種のお試しミックス 411円

・スペイン風クリスピーチキン
もそもそしていてパッとしない。
・コラーゲン入りチョリソー
ハーブが人を選ぶ味。
・特製生ハムのクリームコロッケ
生ハムの味が生かされずに、良く分からない出来上がり。

リピートする気には全くならない。
数年後に無くなりそうな印象。

—
2014/12
ビバパエリア