ココイチは中国に45店舗展開しており、上海には18店舗存在する。

カルフールのレストラン街にあった。

カウンターなしでテーブルのみ。

ライスは250gが基本で100g単位で増減。
辛さ基準は日本と異なっていた。
1辛 不辣(マイルド)
2辛 微辣(ミディアム)
3辛 中辣(ホット)
4辛 大辣(エクストラホット)
5辛 激辣(スーパーホット)

チキンクリームオムカレー 42元(約780円)

ルーがまろやかでとても上品な仕上がり。
クリームがまろやかさを引き立てているけれど、そもそも日本の
ルーと比べて辛さを抑えていて、スパイスが喉に刺さらない。

スパイス的には物足りさも感じるが、とても美味しく感じたのは、
オムカレーが日本に無いからか。

海外では主力のオムカレーが日本に無いのはなぜなのか。

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2017/08
カレーハウスCoCo壱番屋 上海古北カルフール店