ココイチ北京

ココイチは北京に4店舗展開している。

都心からほど近いビルの飲食街。

中国のコココイチは、ライス250g・不辣(Mild)が標準である。

猪軟骨咖喱飯 250g 不辣 42元(658円)

カレールーは甘めで人参が入っている。
トッピングは軟骨付き煮豚である。
濃い味付けの豚が口の中でとろけて、定期的に食べたくなる味。
角煮とは異なる。

同じ中国でも、カレールーは上海と異なる。

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2019/06
カレーハウスCoCo壱番屋都匯天地店

塚田農場北京

FROM FARMは北京の塚田農場である。
塚田農場は北京に3店舗あるが、この店だけFROM FARMを名乗っている。

北京中心部のおしゃれなショッピングモールの最上階。

1元15.6円で計算すると、全体的に安価な印象。

親子丼 42元(655円)

プリっとした鶏肉から旨味が出て美味。

塚田の玉子焼き 19元(296円)

ちょっとパッサリしているところは日本とそっくり。

オレンジ&マンゴー 32元(499円)

ジャードリンク。さっぱりとした甘み。
美味しすぎる。今すぐ日本で出すべき。

ミルクプリン 22元(343円)

トロトロ系プリンはミルクの甘みが染み渡る。

お冷をこぼしてしまったが、丁寧に対応してもらったり、
座席でアリペイ払いが出来たりと、日本より接客レベルが良かった。

日本の塚田農場は雑なので、見習うべきであろう。
と思っていたら、訪問直後、APカンパニーは中国事業から撤退した。

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2019/06
FROM FARM 北京三里屯店

ケンタッキーフライドチキン北京

北京空港のケンタッキーフライドチキン。

ターミナルの隅にひっそりとあった。

オリジナルチキン?

ハーブが強くて辛く感じる。衣はパリパリ。
オリジナルチキンを頼んだハズだが、合っているのか不明。

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2019/06
ケンタッキーフライドチキン北京首都空港第2ターミナル店

ココイチ深圳

ココイチは深圳に2店舗展開している。

ココイチがあるのは会展中心駅東側の連城新天地C区である。

会展中心駅の東西に広がる地下街を連城新天地と呼ぶ。
東西があるのを知らず、西側のC区を彷徨い、ココイチのためだけに
深圳に来たのに見当たらず、絶望の淵に晒された。

咖喱肉酱蛋包饭+辣味豆腐 46元(740円)

ミートオムカレー＋スパイシー豆腐 250g 1辛

オススメマークがついていたが、、、
日本に無いメニューなので、当然カレーソースの味も日本とは異なる。
ミートベースとスパイスが個人的合わず、食べきれなかった。

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2018/08
カレーハウスCoCo壱番屋連城新天地店

ゴンチャ深圳

日本で大ブレイク中のゴンチャ。

台湾のティーカフェはもちろん中国でも展開中。

熊猫奶盖乌龙茶 21元(338円)

直訳するとパンダ生クリームウーロン茶である。
生クリームの上に粉砕されたオレオらしき物がトッピングされている様がパンダ?

タピオカも大量に入っているので、ボリューム満点だが、
タピオカの味は日本と異なり甘くなく硬め。

日本のゴンチャが数倍美味しく感じた。

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2018/08
貢茶連城新天地

スターバックス上海

スターバックスは星巴克と書くらしい。

日本も中国も街のどこにでもあるスタバ。

大杯泳新鮮滴珈琲 22元(約400円)

ブラックアイスコーヒー
日本はローストの苦みが強いが、上海はスッキリしてて飲みやすい。
断然上海の方が好み。

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2017/08
スターバックスコーヒー上海国金中心商場店

ココイチ上海

ココイチは中国に45店舗展開しており、上海には18店舗存在する。

カルフールのレストラン街にあった。

カウンターなしでテーブルのみ。

ライスは250gが基本で100g単位で増減。
辛さ基準は日本と異なっていた。
1辛不辣(マイルド)
2辛微辣(ミディアム)
3辛中辣(ホット)
4辛大辣(エクストラホット)
5辛激辣(スーパーホット)

チキンクリームオムカレー 42元(約780円)

ルーがまろやかでとても上品な仕上がり。
クリームがまろやかさを引き立てているけれど、そもそも日本の
ルーと比べて辛さを抑えていて、スパイスが喉に刺さらない。

スパイス的には物足りさも感じるが、とても美味しく感じたのは、
オムカレーが日本に無いからか。

海外では主力のオムカレーが日本に無いのはなぜなのか。

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2017/08
カレーハウスCoCo壱番屋上海古北カルフール店

吉野家上海

上海の吉野家は上海吉野家が9店舗運営している。

上海の吉野家は看板もポスターも日本語。

舞茸牛肉飯 35元(約650円)

牛丼は日本と比べて猛烈に塩辛いが、タレは濃くなく、
それがベストマッチであった。
舞茸は牛丼にとても良く合う。
日本でもトッピングとして出すべき。

年に1回くらい食べたい仕上がりだが、650円は高すぎないか。
持帰容器代として1元取られていた、、、

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2017/08
吉野家上海吉野家先施店

大娘水餃上海

大娘水餃は中国の大手水餃子チェーン店らしい。

大娘とはおばさんの意味で、看板におばさん。

店内はファーストフード店のカウンターな造り。

玉米猪肉餃 7.5元(約140円)

メニューで一番大きく表示されていた水餃子を頼んだら、
コーン(玉米)入りの小ぶりな水餃子が6個。
大味な餡にコーンが全く合わずに違和感。

10種類以上の水餃子が7元前後であったので、
小腹満たしには良さそう。

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2017/08
大娘水餃

マクドナルド上海

マクドナルドは麦当劳と書くらしい。

巨大ショッピングセンターのマクドナルドはマックカフェを併設していた。

ビックマック・ナゲット・コーラセット 30元(約550円)

肉の味と薄さは世界共通。
ピクルスの酸味が日本より弱く感じた。
レタスの味が日本と違うのは水の違いなんだろうなと。

ナゲットは、油の味が若干違うけれど、日本とほぼ同じ味がした。
ソースはちょっとネットリしたスイートソース。
日本でレギュラー化をお願いしたいくらい、ナゲットにマッチしていた。

パイ2個セット 10.5元(約200円)
さつまいもパイ

カラっと揚がったパイに細かいさつまいもがゴロゴロ入っていて、
さつまいもが軟らかくとける。美味いに決まってる。

パイナップルパイ

甘ったるいパイナップル餡はグミみたいな味がした。
食後か間食にコーヒーか紅茶と完璧に合う味。

中国だと、マクドナルドの安定感に安心する。

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2017/08
マクドナルド正大店