秋葉原にハラール専門のココイチ1号店。

麺屋ここいちを転換した。

大手飲食チェーンがハラール対応食を出すことは増えたが、
主力業態の屋号でハラール専門店を展開したのは初めてか。

ハラールに対応したプレーンカレーにトッピングが10種類。

チキンキーマカレー 840円

他のココイチにないトッピングを選択。

ルーはココイチお得意のさらさら。
ポークカレー屋が豚肉を使用しないのはハードルが高かろうに、
違和感の無い仕上がりは凄いとしか言いようが無い。

あっさりとしたルーに米粒以下の大きさの挽肉が紛れ込んで、
一般的なキーマカレーの肉感は無いけれど、口の中で、
あ、肉が混じってるって感じる。

ルーとかトッピングの善し悪しがどうのこうのな店ではないし、
こういうチャレンジングなところがココイチの凄い所というか、
店舗運営のFC(スカイスクレイパー?)も相当頑張ってるんだろう。

でも、日本人店員の外国人店員に対する態度が良いとは言えず、
ハラール対応店舗でそれは如何なものか、、、

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2017/10
カレーハウスCoCo壱番屋 ハラール秋葉原店
東京都千代田区神田松永町16