カフェ&バール ミラノは、ドトル日レスの新業態。
ドトールコーヒーと日本レストランシステム(洋麺屋五右衛門)が統合後の成果を
アピールする為に両社のノウハウを投入した試作的店舗。
昼間帯はパスタ主体のカフェでカウンター注文、先払い。
夜間帯はバーとなり席注文、後払いの二毛作店舗。要はプロント。
モッツァレラチーズのミートソース 730円
五右衛門的な味がした。
北あかり三種チーズ焼き 400円
激アツなポテトにチーズが良く合い、酒に合う一品。
気軽に入りやすい造りだが、夜間にパスタだけ食べるのは気が引ける感がある。
価格帯はやや高く、メニューの面白さもプロントに勝ってはいない。
競合店に対し、優位性が特に見えないが、嫌いではない。
—
2011/02
カフェ&バール ミラノ 草加駅店
埼玉県草加市高砂2-5-25