焼鳥こおりはAPカンパニーの出店だが、
大将を据えて店名にすることで個人店の様に見せている。
お通し 480円
茶碗蒸し
濃厚卵で激しく美味しい。
おすすめ5本コース 1400円
もも
ぷりぷりの食感と味わい滲み出る逸品。
せせり
ぷりっともちっとな旨鶏。
つくね 甘醤油
挽が粗めで味わい強い。
ハツ
クセがなく軽い歯応えで味が滲み渡る。
骨抜き手羽
骨なし厚めで食べ応えが激しい。
皮パリパリで幸せ感。
ぽんじり 280円
脂が多く口内で溶けた。
塩つくね 300円
あっさりベースだが、肉汁が多くてこってり。
皮 280円
もっちりかりっとジューシー。
うずらの卵 甘醤油 250円
柔らかく口に入れた瞬間蕩けた。
ヒーマンとチーズの豚巻き 350円
しゃっきりしたピーマン。
地鶏の塩たたき 980円
塩せき加工の刺だとみられる。
塩辛くなく厚切りで味がある。
鶏明太チーズ春巻き 480円
カリっとした薄衣に大葉鶏明太は想像通りの味。
こおり名物ポテトサラダ 580円
粒マスタードの酸味とナッツと芋。
ベストマッチで箸が止まらないヤバいやつ
鶏白湯スープ 200円
塚田農場よりあっさりしている気がする。
〆で落ち着く。
串は全体的に脂が多めでクドい感じが残る。
住宅街駅前の焼き鳥屋としては相当なの高価格帯。
高所得層の街かしら。
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2024/11
焼鳥 こおり
神奈川県川崎市多摩区登戸3416-5