しゃぶしゃぶ れたすはれたす(ダイニングイノベーション)の
しゃぶしゃぶ屋。おしゃれな独りしゃぶしゃぶを始めた。
特選すき焼き 黒牛とSPF熟成豚 1500円
黒牛とSPF熟成豚
野菜
すき焼き出汁にすると野菜が変更される。
白菜・春菊・玉ねぎ・長ネギ・しいたけ・えのき・白滝・焼豆腐
レタスがない。
出来上がり
出汁は見た目薄い、上品な甘辛味で、
最後は飲み干す美味さ。
コンセプトは一人一鍋。
以前吉野家が失敗したいちなべ家を思い出すが、
こちらは女性向けのおしゃれ造り。
1人用カウンターの席幅が狭いのが辛い。
接客に気になる点が多々あり、リピートはない。
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2018/12
しゃぶしゃぶ れたす 中目黒本店
東京都目黒区上目黒2-12-1