てらけん本家はテラケン(さくら水産)の大衆酒屋。

さくら水産を居抜いた1号店。おススメ以外は322円均一。

注文はメモ。省電力化。

お通し 322円

壺キムチ。

本まぐろ刺身(中おち付き) 626円

さくら水産と変わらないレベル。
わさびが残念味。

天然真鯛刺身 430円

感想はまぐろと同様。

ささみ生わさ322円

ぱっさぱさ。

鉄板肉汁餃子322円

餃子レベル高い。
肉汁がジュワッ野菜の甘みあまみがじゅわっ。

とろとろニラ玉 322円

ふわっとした玉子に科調がほんのり。

やみつきチャーハン322円

とろっとした玉子を鉄板の余熱でご飯とからめて焼く。
レベル高いふんわり玉子チャーハンが完成。

さくら水産ベースで均一価格にされると割高感ある。
ささみと餃子とニラ玉とチャーハンが同価格なの、
それはどうなのかな感。

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2018/07
てらけん本家
東京都港区高輪2-18-10