グラスダンスはダイヤモンドダイニングのラウンジ&バー。
氷温熟成 国産サーロイングリル 3230円
軟らかくジューシーで、熟成された感が分からなくも無い。
国産 氷温熟成 ロース肉 グリル 1933円
しっとりと味が染み出て、熟成牛より美味しく感じる。
コンビーフ&ポテトサラダ 637円
ポテサラとコンビーフは鉄板。
国産牛すじ煮込み 637円
とろーんと煮込まれた牛すじは、普段食べている醤油ベースとは
異なる味付けで、ビールとワインを大量消費させる造り。
しらすと明太子のアヒージョ 853円
しらすのオイル漬け。塩気が出てバケットに良く合う。
生ハム・サラミ3種盛り合わせ 1285円
塩強めの3種。違いを楽しみつつビールで流し込む。
料理もビールも品質高く、あっという間にビール5杯消滅。
価格帯は高めだけれど、気分良く飲める店。
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2018/12
GLASS DANCE 横浜モアーズ店
神奈川県横浜市西区南幸1-3-1