YAYOIはプレナス(ほっともっと)の高級定食業態。

プレナス本社1階に1号店。

店内はカウンターのみでジャスが流れている。

ディナー帯は1000円スタートの定食10種のみ。

博多華味鳥から揚げ定食 1290円

からあげはほっともっとのいつものやつではなく、
片栗粉方面の軟らかジューシーな肉に合ったもの。
鳥の旨味がよく分かり、ブランドっぽさ感じる。

茶碗蒸しは濃厚で鳥・椎茸・銀杏・れんこん入り。
定食のサイドとは思えない凄くしっかりした造りで、
単品売りでもいける。

大根サラダは大根がちっと辛めで食べ辛い。

とても上品な仕上がりで、茅場町でこの内容なら値段相応と感じる。

やよい軒はほっともっとの弁当をそのまま店で食べるイメージだが、
こちらのから揚げは華味鳥で素材とコンセプトが全く違う。

金持ちサラリーマン仕様、流石のエリート街茅場町店。
火曜日の20時で客4人は想定内なのか。心配になってくるが。

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2016/09
YAYOI 茅場町店
東京都中央区日本橋茅場町1-7-1