すうぷはニラックス(すかいらーく)の一人鍋屋。

しゃぶしゃぶ れたすとレタしゃぶダイニングの中目黒
しゃぶしゃぶ戦争を静岡から眺めている感じ?

相変わらず、すかいらーくのとりあえず模倣する悪い癖。

中目黒とそっくりですね。

基本セルフ。

お肉3皿堪能セット 1958円
お野菜盛り合わせ

中目黒と(ry

アンガス牛

もっさりした何か。もっそもそ。

イベリコ豚

軽い味、脂が美味しい。

三元豚

弾力あって、味わいある。

純米吟醸すき焼き出汁
甘辛で強めの味付けだけれど、しゃぶっとした時、
肉に程良く味が染みるのを計算された感じ。

赤ワインオレンジぽん酢(右)
甘ーいぶどうを感じた瞬間オレンジと酢の味。美味。

深煎り白胡麻だれ
普通の胡麻ダレ。

抹茶ティラミス

ねっとりだけどあっさりした食感のマスカルポーネに抹茶。
パワー感じた。

コンセプトを模倣して、しゃぶ葉をカスタマイズしただけ。

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2020/07
すうぷ 静岡パルコ店
静岡県静岡市葵区紺屋町6-7