カレーうどん千吉

カレーうどん千吉は吉野家が展開するカレーうどん店。

都内に7店舗。

カレーの種類とトッピングは意外と多い。

千吉カレーうどんご飯付 680円

うどんは平太麺でモチモチコシがある。
カレーはクリーミーで辛くない、スパイスの味がする。豚肉・長ネギ・油揚げ入り。
カレールーとうどんが良く絡みとても美味。

うどんを食べた後はご飯を入れると、クリーミースパイシーカレー雑炊の出来上がり。
これも素晴らしく旨い。

吉野家はこのルーでカレーライスを出せば良いと思う。

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2011/11
カレーうどん千吉馬喰町店
東京都中央区日本橋馬喰町1-5-8

焼肉トラジ韓国屋台こっぺぎ

焼肉トラジ韓国屋台こっぺぎは有名焼肉店トラジのフードコート業態。

フードコートで純粋な焼肉屋は珍しい。

メニューは肉質レベルで選び、熱された鉄板で焼くセルフタイプ。

和牛カルビ大 1280円+ライスセット 200円

肉は別皿で提供されるが、速攻で焼かないと鉄板が冷めて生肉のままに
なるので慌ただしい。和牛カルビはフードコートでは中々出会えない質で、
トラジより若干劣る程度。これは火力の差だと思われる。

もちろんタレもトラジそのものなので、気軽に焼肉を食べたい時にはとても
重宝するが、厨房でそれなりに焼いてから提供して頂きたいところ。

トラジの味が気軽に楽しめるので良いが、客付が悪いので長持ちするかは謎。

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2011/10
焼肉トラジ韓国屋台こっぺぎイオンレイクタウンMORI店
埼玉県越谷市東町2-8

先斗入ル

先斗入ルは日本レストランシステム(洋麺屋五右衛門)が展開する京風スパゲッティー屋。

“ぽんといる”と読む。店舗もなんとなく京風。

鴨つくねと賀茂なすとれんこんの和風ミートソースドリンクセット 1180円

鴨加茂ミート単品で1080円、ジュースが370円なのでそれなりにお得。

サラスパ並みに細い麺に、薄いがコクのある甘いミートソースが良く絡んで美味。
鴨つくねはしっかりとした硬さで最初は薄味だが、後から鴨の味が口に広がって濃くなる。

なんだか初体験な変化で楽しい。

賀茂なすは大きく歯応えがあり、東京では珍しい。
九条ねぎとれんこんも入り多様だが、それぞれの食材は喧嘩せずとても良いバランス。
京風切り昆布を後から足すと、良いアクセントとなり飽きない一皿。

上品な和とボリュームを楽しめる良い店だと感じた。

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2011/09
先斗入ル渋谷東急プラザ店
東京都渋谷区道玄坂1-2-2

いわもとQ

いわもとQはライトスタッフが展開するありえない蕎麦屋。

立ち食い蕎麦屋だが、座席完備。都内に3店舗。

食券を渡す際にもり・ひや・かけからそばを選ぶ。

鮮度を追求するとのことで、茹で釜の上に製麺機を配置し、注文を受けた後に製麺機から
直で茹で釜へ麺が入る構造をしている。この形が注目を集めている理由のひとつ。
また、HPの説明によると100回以上そばつゆの味を改良をしているとのこと。
#このへんがありえない?
確かに開店当時と今回では味の印象が全く異なった。

天丼セット(天丼+そば) 680円

もりそば(280円)はとても堅くて冷麺みたいな食感。
天丼はえび・きす・いか・いんげんが入り、サクサクで400円は安く感じるが、
てんやには勝らない。

値段の割には頑張ってる感が高いが、頻繁に食べたいかと問われると悩む。

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2012/02
いわもとQ 麹町店
東京都千代田区麹町3-5-13

PHO24

PHO24はセブン&アイFood Systems(デニーズ)が展開するフォー専門店。

ベトナムの大手チェーンを日本で展開するとのこと。都内に3店舗。

メニューはフォー・フランスパンサンド・おこわ等。

ドンコイスペシャル 1250円
スモールPHO1品・サイドメニュー2品・ドリンク1品を選択する。
牛肉のスモールPHO(+100円)

麺は軟らかいけど歯ごたえある良い食感。スープも上品な鶏がらで、
牛肉はとろけるチャーシューのよう。
元から入っている玉ネギと青ネギ、別添えのもやし・パクチー・
ミント・ライム・鷹の爪を混ぜるとカオス。