ミートソーススパゲティー 580円
粉チーズ 30円

モチっとした麺が口に溢れる。太めの生麺。
ミートソースは薄く、麺を味わう為の脇役になっている。
別売りの粉チーズを混ぜることにより、味が整った。
結構上品な味にまとまり、手軽な割には美味だった。
粉チーズは原価高な為、10g30円は分からなくもないが、、、
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2011/08
イタリアンマーケット アリオ川口店
埼玉県川口市並木元町1-79
20年程前、森永ラブ・明治サンテオレ・ロッテリアと乳業・菓業3社のFFが存在した。
その後、生き残ったのはロッテリアだけだと思っていたが、サンテオレも明治を離れて
全国に存在するらしい(Wikipediaより)。川口で見つけた。

チーズバーガーセット 600円

セットはポテトかオニオンリングを選択。
チーズバーガーには、オニオンリングをフライせず焼いたであろう
輪切りの焼玉葱がサンドされている。
玉葱の歯応えが強く、ケチャップも主張している為、チーズと肉の
存在感が全くなく、印象に残らない。
フライドポテトはイモ感が強めな味わい。
同業他社が安価で相応な味を提供している中、サンテオレの優位性を
見つけられず、リピートする理由も見当たらなかった。
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2011/08
サンテオレ アリオ川口店
埼玉県川口市並木元町1-79
パスタランテはセブン&アイ・フードシステムズ(デニーズ)が展開するファミレス。
社員食堂風なセルフスタイル。

前払い後、呼び出しリモコンを受け取り、出来上がったら厨房の窓口で受け取るスタイル。
入り口に厨房と席、中程にレジと返却台、奥に席と店内の動線が悪く、混雑時は人の動き
が混乱しそうな造り。
デニーズとファミールと芝のらーめん屋さんを合体させた様なメニュー


パスタランテのパスタメニューは2種類。ナポリタンは販売中止。
ミートソーススパゲッティ 580円

10分程度で提供されたパスタは激熱で火傷した。
水っぽく、給食的で冷食的なテンプレートミートソース。
全体的に造りが雑、SC店舗なので競合が多数ある中、わざわざ選択しない。
セルフファミレスの実験店と思われるが、多分成功しない。
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2011/08
パスタランテ アリオ川口店
埼玉県川口市並木元町1-79
カフェクロワッサンはロイヤル(ロイヤルホスト)の喫茶業態
クロワッサンに具を挟んで提供する店は意外と無く珍しい。
楽しみに注文するも、クロワッサン売り切れな朝9時。
関係者は店名を声に出して読んだ後、猛省すべき。
注文したのは、ソーセージエッグクロワッサン+アイスコーヒー 380円
提供されたのは、ソーセージエッグバケット+アイスティー 380円
モーニングメニューに存在しないセット来た。
モーニングセットはクロワッサンが売り切れなので、バケットかベーグルを
選択するとのこと。レアケースなのか、普段から選択できるのかは不明。
アイスコーヒー頼んだらアイスティーが載っていた。
ソーセージエッグバケット

バケットがフニャ堅で食感悪い。
ソーセージの味付けが薄く、存在感が全くない。
タマゴが冷たく全体バランスが悪い。
DELIパイ ポテト 180円

具が少なく、ボロボロになるパイとの戦い。
ロイヤルはサブ業態に対していつも雑だと思う。
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2011/08
カフェクロワッサン 品川インターシティ店
東京都港区港南2-15-2
グーバーグはセブン&アイ・フードシステムズ(デニーズ)が展開するハンバーグ専門店。
牛ひとくち&ばーぐランチ 1080円

ごはん・みそ汁・漬け物付きで、箸で食べるスタイル。
野菜は生で提供され、自分で炒める様に案内されるが、余熱が弱くてシャキシャキ状態。
ハンバーグはこんがり焼けており、肉汁溢れる。挽き肉は粗すぎず軟らかすぎず
程良い食感。肉々しくボリュームがあり、専門店としては良い特徴がある。
ステーキは余熱が届かずに生部分がある。
焼けた部分は噛み切るのが大変な外国産の味がした。
こだわりは分からなくもないが、割高感漂う。
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2011/08
ぐーばーぐ 四ッ谷3丁目駅前店
東京都新宿区四ッ谷3-7
コカ・コーラ フリースタイルは、ベースドリンク14種類とフレーバー9種類を
調合することができる画期的なドリンクサーバー。
調合により100種類以上の味が1台で楽しめる。
公式HPでは”次世代型ファウンテンディスペンサー”と中二っぽい名称になっている。
羽田空港でコカ・コーラが運営する喫茶店”エアポート ダイナー”に
1号機が導入されたので行ってみた。ドリンクバー 250円

カウンターで支払後、紙コップを受け取り、ディスペンサーの液晶画面から
ベースドリンク→フレーバーを選択、液晶画面の下のボタンを押下すると
調合されたドリンクが出てくる仕組み。
飲み放題とはいえ、ジュースを大量に飲むのは困難なので、数種類だけ試飲した。
メニュー中で特に異彩なのが、リアルゴールド&フレーバー。
美味しくはないだろうとの先入観があったが、リアルゴールド&オレンジが意外と
飲みやすく、フレーバードリンクの新たな可能性を見た気がした。
機材の導入・運営コストは分からないが、最終的にはファミレスのドリンクバーに
導入されれば、無糖飲料化の流れを食い止めることが出来ると思えた。
とても斬新で楽しく、大人でも非常にワクワクする、新システムだった。
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2011/08
エアポート ダイナー
東京都大田区羽田空港3-4-2 東京国際空港第2旅客ターミナル
ジョナサン ブレッドはパン屋併設のジョナサン、全国に2店舗。

基本的なメニューはジョナサンと同一、併設店で焼いたパンや
シフォンケーキをセットにすることが出来るのが特徴。
ブレッドおすすめセット 598円

小さめのパンが5種類(日替り)入ったバスケットとシフォンケーキ(ハーフ)、
ドリンクバーを一般的なメニューのセットに出来る。
ブレッド手づくりケーキセット 600円

ケーキも自家製で、ドリンクバー付きのセットあり。
日替りブレッドバスケット 220円(単品)

残念ながら焼きたてではなく、微妙に冷え固まって味が良く分からないパンが5個。
ハーフシフォンケーキ ブルーベリー(セットのみ、フルで409円)

ブルーベリーを練り込んだシフォンケーキ。
特徴なく、ソースとクリームの味しか記憶に残らない。
併設のパン屋は一般的なパン屋程度の規模があり、
調理パン・菓子パン・ブレッド等一通り販売している。
イタリアンラスク 178円

バジルと思われるものを練り込んだラスク。衝撃的な味がした。
サンマルクやデニーズ セレクション リトルマーメイド(LM)と比べると、
パンは焼きたてでも食べ放題でもなく、優位性は無い。
テイクアウト商品も、ヴィドフランス(山崎パン)やLM等より高品質とも思えない。
ジョナサンにパン屋を併設させただけで、工夫がないのが残念。
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2011/07
ジョナサン ブレッド 新座東店
埼玉県新座市東2-3-14
ロッテリア Burger & Speciality Cafe は、
全国に3件だけのスペシャリティなロッテリアらしい。

公式HPでは”ワンランク上のファーストフード”と語っており、
内装は最近流行のシックな雰囲気で、メニューも時間帯により4体系だそう。
店舗限定のタルタルベーコンエッグバーガー 390円

全国で3店舗しか販売していないワンランク上のハンバーガー。
肉 + ベーコン + タマゴ + レタス + タルタルの組合せは、
どこかで食べたことがある味で、一般的なロッテリア店舗で
各パーツの入っているバーガーを組み合わせれば出来そう。
とはいえ、店舗に合わせたスペシャリティな限定バーガー、
タルタルが良いアクセントで意外と上品にまとまった味。
クラムチャウダー 350円

濃くはないけれど薄くもない、コクが程よく出ていてとても飲みやすい。
大きめなアサリ・ジャガイモ・玉ねぎが良い食感を出している。
シェイクサラダ(シーザー) 260円

シーザードレッシングはケンコーマヨネーズ。
小さく堅いクルトンとサラミ的な何か、レタスと千切キャベツ。
縦型カップは食べにくいけれど、野菜の味も量もバランスが良く満足。
ヘーゼルナッツラテ(R) 320円

喫茶メニューを強化しているので、高価格帯のホットドリンクやケーキ等もあり。
とにかく女性を意識した造りで、客層も男4:女6くらいの比率だった。
ふるポテ等のオシャレではないメニューが無いのは迷惑だが、ポテトを
シャカシャカしてたら雰囲気ぶち壊しなので仕方が無いところ。
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2011/07
ロッテリア 草加ヴァリエ店
埼玉県草加市高砂2-5-1
銀座の一等地にあるロッテリアのシェーキ専門ドリンクスタンド。

公式HPによると、ロッテリアのシェーキをベースに高品質なデザートドリンクを開発、
“ジェラートシェーキ”として販売とのこと。
メニューを見る限り、

シェーキに果物を混ぜ、さらにトッピングをしている。
フルーツリッチゴールデンパイン 420円

ベースとなるシェーキはバニラ味ではなく、ヨーグルト系の薄味。
繊維質な細切れパインが冷凍されたままシェーキにトッピングされており、
食べてもパインと認識出来ない。
シェーキと具の相性が良いとは思えず、ロッテリアのバニラシェーキに
パインの缶詰でもトッピングした方が美味しそう。
そんなB級舌には、シェーキも具も銀座仕様でついて行けない。
数寄屋橋交差点でシェーキを渡されて、その場で飲むのはかなり敷居が高かった。
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2011/08
銀座 SHAKE PARADISE
東京都中央区銀座4-2-12