マザーリーフはモスバーガーが運営する紅茶とワッフルの喫茶店。

銀座で明らかに女性ターゲットの店。
男一人で敷居が高そうかと思ったが先客あり。

アイスストレートティー 580円

紅茶が売りなので高いけど注文した。

しっかりとした茶葉の味がするが、紅茶に詳しくないので何葉か分からない。
アッサリだけれど舌にほんのり苦みが残る。多分ダージリン。
今まで飲んだアイスティーの中で一番美味しかった。

デミグラスソースのオムライス 980円

ケチャップライスではなく、白飯なのが残念に思えたが、デミグラスがとても濃く、
白飯と良くマッチしていた。卵はふわふわ、白飯は硬めで主張していた。
デミグラスはビーフシチューとして売れるレベルに濃い。

セットワッフル 210円

砂糖でコーティングされていない、軽めのプレーンワッフル。
プレーンなので、生地のコクがダイレクトに味わえる。

シロップもさらさら薄め。しかし、浸すとかなり吸い込んでクド甘い。
紅茶に良く合い、かなりの枚数食べられる。

こだわり紅茶を出す店が意外に無いので、今度はホットで多様な茶葉を
味わいたいと思わされた。ワッフルも質が高く、楽しく通いたい店であった。
セルフのティースタイル店を増やして頂けると入りやすくとても助かる。

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2011/08
マザーリーフ 東銀座店
東京都中央区銀座5-14-5

ルカフェ・ドトールはドトールコーヒーの最高級ブランド。

日本に3店舗だけ存在する。銀座店は日本で一番土地の高い交差点にあるドトール。

店内部の造りは基本的に一般的なドトールと同じで、Tポイントも利用出来る。

アイスコーヒー 380円

味は一般的なドトールのアイスコーヒーと違いが分からない。
スコーンやマフィンはオリジナルかもしれない。

枝豆&チーズスコーン　200円

さくさくではなく、しっとりしていた。枝豆チーズは特徴的な味。

ブルーベリーマフィン 200円

眼下の交差点を行き交う銀座の人々を眺めながらコーヒーを飲むという、
貴重な体験を提供してくれた。
場所柄、アイスコーヒー380円はとても安い。

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2011/08
ルカフェ・ドトール 銀座店
東京都中央区銀座5-7-2

食券形式のクイックレストラン、Sガスト。

かなり狭いカウンター20席程度で、とても小汚い。

チーズ&サルサハンバーグ&豚スタミナ定食 550円

いつものハンバーグにチーズと冷たいサルサで特徴無し。
豚スタミナはニンニク醤油が強めで御飯に良く合う。
キャベツには胡麻ドレッシングが少しだけ掛かっていた。

手軽にガストの味が楽しめるコンセプトは良いが、店全体が汚く、
松屋レベルくらいであれば、入りやすい。

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2011/08
Sガスト 京急川崎店
神奈川県川崎市川崎区砂子1-3-1

だし茶漬け本舗 BuBuはサッポロライオンの新業態。

フードコートでだし茶漬けと石焼ビビンバや冷麺を提供する珍しい業態。

炙りたらこと豆腐のだし茶漬け 580円

濃いめのだしを掛けた後、たらこをそのまま食べて食感を味わい、
ほぐして混ぜて2度楽しむ。
さらに山葵と高菜を混ぜて味が変わるのを楽しむ。
だしと具が良く合い、豆腐の食感も相俟って、とても上品な味わい。

最終的には全ての具がだしに混ざり合い、雑炊化して混沌とするが、
それもまた美味。
空の丼にだしを入れて飲むと、濃いめだけれど喉ごしが良く、とても満足。

居酒屋チェーン店だけあり、〆の一杯に最適な品を、なぜかフードコートで
提供してくれた。近所にあれば通いたい味。

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2011/08
だし茶漬け本舗 BuBu アリオ川口店
埼玉県川口市並木元町1-79