ベビーフェイス プラネッツはベビーフェイスのアジア風喫茶店。

首都圏以外に展開している。

メニューが豊富で選ぶのが楽しい。

フワフワ帽子オムライス 880

ふわとろ玉子が凄く良い出来。

中身は薄めのケチャップライスにシャキとした
アクセントの玉ねぎと魚肉ソーセージらしきもの。

バリ島的内装で靴脱いでフラットシートなのリラックス感高い。

なぜか関東4県には展開しておらず。
脱サラするならBFPのFCやるわ。

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2016/08
BABY FACE Planet’s 函館店
北海道函館市美原1-7-1

HUBはハブ(ロイヤルホールディングス系列)のパブ。

ロイヤルグループになってから出店が加速している様子。

ささっと飲める造り。

マンゴビア 1pint 864円

一番搾りと濃厚マンゴージュースのカクテル。
味わい濃く最高の仕上がり。必ず頼む。

ひとくちフィッシュ&チップス 680円

一口サイズのサクサクフリットの出来栄えは
世の居酒屋各店に見習って頂きたい。

ローストビーフ(withマッシュポテト) 540円

マッシュポテトがしっとりねっっとり最高の塩梅で、
マッシュのみで出して欲しい。
ローストビーフも上等だけどおまけである。

ミックスナッツ 324円

量が多くてお得感が凄い。

亀田の柿の種 パドロン風味 250円

キリンが支援している岩手県の唐辛子「遠野パドロン」の
パウダーを亀田の柿の種に使った3社コラボ商品。

0次会でハッピーアワーが最強の使い方。
酒の種類が豊富で気軽に飲めるのが素晴らしい。

全面禁煙のHUBから喫煙可能な別店舗を望む。

HUBの勢いを感じる。

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2018/08
HUB リッチモンドホテル横浜駅前店
神奈川県横浜市神奈川区鶴屋町2-13-7

中華菜飯はロイヤルの中華料理屋。

福岡空港のみの業態。

麻婆豆腐 583円

コクのない水っぽい餡に唐辛子系の辛味。
こだわりのない無難系。

五目チャーハン 864

丁寧な仕上がり感じる。
玉子もご飯もパラパラで、エビの扱いも上手。
ただ、ベースの化調が強め。

空港の改装で消滅してしまった。

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2016/08
中華菜飯
福岡県福岡市博多区大字下臼井767-1

シェイクシャックはアメリカの人気ハンバーガー屋。

日本2号店は恵比寿駅前で30分程度の行列。

Shack Burger 734円
かりかりのパディが肉の味を猛烈にダイレクトに伝えてくる。
海外の味。 100%普段の日本では出てこない。
濃厚チーズと合わさって海外度120%。
並んで食べる価値があるし680円の納得ある。

Small Cheese Fries 432円
優しい味のチェダーチーズがどろりとアメリカ。
油も上質な味がする。

SML VAnilla Shake 518円
濃厚ミルクがとても濃厚だけどさらりとしている。
過去最高に美味しいシェイク。
最後は飽きるけれどそれでちょうど良い。

とはいえ、これで1684円だから普段使いは出来ない。

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2016/06
SHAKE SHACK アトレ恵比寿店
東京都渋谷区恵比寿南1-6

ピザーラエクスプレスはフォーシーズのピザ屋。

スタンド型とカフェ・バー型がある。

アメリカンミートS 777円

ピザーラは宅配ピザで一番好きな店で、そのピザが焼きたてで
味わえるのだから、文句は全くない。美味いに決まっている。

アップルカスタードブリュレ 540円

薄いクラフトなパイ生地にカスタードーとリンゴが甘く重なる。
さっくりとした味わいでピザーラらしさ感じる逸品。

宅配ピザの実店舗って、一般ウケはしないと思うが。

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2016/08
ピザーラエクスプレス 新宿区役所前店
東京都新宿区歌舞伎町1-2-2

いきなり!ステーキはペッパーフードサービスの立ち食いステーキ屋。

グラム単位でステーキが注文出来て、立ち食いでサッと食べられるのが
流行ってる理由らしい。

国産サーロイン 219g 2366円

1g10円は別に安くはない。
質もこの量と値段なら他に良い店がある。

システムに踊らされている感じ。
店舗数は急増中だが、東京チカラめしを彷彿とさせる。

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2016/07
いきなり!ステーキ 新宿西口店
東京都新宿区西新宿1-4-2

小竹林は日本レストランエンタプライズの駅そば屋。

八王子と横浜近辺に出店していたが、
ほとんどの店舗があじさい茶屋に転換された。

コロッケそば 390円

出汁と関東ベースの濃い甘口醤油が深い味わいで大変美味。
コシのある麺を噛みしめると甘みある。
コロッケはいもぎっしりのやつで、カレー味ではない。

NREのそば屋にしてはとてもレベルか高い。
あじさい茶屋を小竹林に転換して欲しいものだ。

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2016/10
小竹林 小田原店
神奈川県小田原市栄町1-1-9

南京亭は新日本産業の中華料理屋。

都内西部に展開している。

チャーハン 750円

一口目から化調辛くて喉が悲鳴をあげる。
こんな化調辛い料理は過去最高か。1/3残した。
初めての店なので分からないが、分量間違えてるんじゃねぇのかってくらい。

キクラゲと玉子の炒め 690円

キクラゲ・豚肉・長ネギ・玉子
最小限の具に濃いめの醤油と化調で味付け。
豚肉は青椒肉絲的細さで、卵の炒り方は絶妙な職人技。

2個ギョーザ 220円

厚い皮にぎっしり詰まった餡はニラとキャベツ多め。
にんにく強めで野菜の味と合わさって苦味さえ感じる。

オープンキッチンでバリバリ調理しているのは感心出来る。
もの凄く濃い味付けで24時間営業なのもそれなりに需要があるのだろう。

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2018/02
南京亭 東大和店
東京都東大和市桜が丘2-255-1

丸松はカルラのそば処。

カルラはまるまつという和食レストランを東北で展開している。
そのそば業態。

おろし 800円

なんの変哲も無い。
スーパーで棒そば買って家で茹でたくらい変哲の無い。

おろしはたっぷりでダイナミックでポイント高いけれど、大根汁で薄い。

空港だから許せる価格。

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2016/08
そば処丸松 空港店
宮城県名取市増田字南原

炉端かばはかばはうすの山陰居酒屋。

関東の店舗増加中。

鯖重 ダブル 850円

鯖の蒲焼丼ダブルで1匹分の鯖。
蒲焼のタレは一般的に想像する濃厚なのではなくて、
甘過ぎず辛過ぎずなやや甘辛がさらっと。

鯖は身厚でタレと合っているけれど、骨があるのでかき込めず、
まずは骨を入念に取ってほぐしてからなのが辛い。

鯖自体は上等だったので、これなら塩サバ定食の方が
満足度は高かったかもしれない。

内装が雑でかばに行こうって話にならない。

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2016/07
炉端かば 品川店
東京都港区港南2-3-13