土鍋パスタ

土鍋パスタはフォーシーズ(ピザーラ)の土鍋パスタ屋。

フードコートで土鍋。
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ピザとサイドは見覚えのあるアレ。
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とろける7種類のチーズのカルボナーラ 896円
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提供時にパルミジャーノ・レッジャーノを削ってかける。

土鍋は熱くなくスープも煮えてない。
生パスタはもちもちで美味。
チーズは7種とのことで、濃厚で深い味わいのだが、
濃すぎて喧嘩して、後味がヨロシクナイ。

店を出た後も喉の奥に突き刺さるチーズ。

パルメナーラを丸パクリしたのに、
パルメナーラを超えてはいない。


2015/07
土鍋パスタ さいたま新都心店
埼玉県さいたま市大宮区吉敷町4-267-2

ピザハットエクスプレス

ピザハットエクスプレスはフェニックス(KFC)のインストアピザ店。

フードコートでピザハット。
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値段は良心的だと思う。
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生地はもっちりハンドトスかチーズミルフィーユを選択。

ピザハットクラッシック チーズミルフィーユ 518円
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薄いクリスピーのチーズミルフィーユはサクっと口の中でチーズ広がる。
具が盛り沢山で生地が薄いからボリューム感大きい。
値段からすると大満足。

チーズフォカッチャ ハニーメイプル ドリンクSセット 216円
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ハニーメープルが浸透しており、デザートとしてとても美味。

デリバリーのピザハットよりレベルが高かった。
というよりは、デリバリーのレベルが下がり、食べ放題は方向性に難があり、
この店で久しぶりに良い時代のピザハットを感じた。


2015/08
ピザハット Express イトーヨーカドー古淵店
神奈川県相模原市南区古淵3-13-33

じゅうじゅうカルビ

じゅうじゅうカルビはトマトアンドアソシエイツ(すかいらーく)の焼肉業態。

旨っカルビを消滅させたり、グループ店舗の業態転換が多い様子。
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タレ等もタッチパネルオーダーなのは便利。
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じゅうじゅうおすすめランチ 1166円
・伝承カルビ ・熟成ロース(もも) ・じゅうじゅうカルビ
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・ランチキムチ ・いもっ娘(アイス)
・食べ飲み放題(ライス・カレー・スープ)
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ほぼ脂身の肉が多い。
全ての肉が網に張り付いてすぐに焦げる。
味はどれも単調。

大根おろしと特製醤油ダレが濃厚な甘さで
肉に合うのが救い。

豚カルビ 味噌ダレ 421円
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味噌タレがご飯に合うので食が進むが、
脂身とタレの量が雑ではないかな。

ディナーの食べ放題2678円ならば、満足出来そうな肉質。
旨っカルビの方が楽しかった。


2015/03
じゅうじゅうカルビ 雑色店
東京都大田区東六郷2-19-10

コナズ珈琲

コナズ珈琲はトリドール(丸亀製麺)のカフェ業態。

郊外型はコナズ珈琲、インストアはラナイカフェでメニューは同じっぽい。
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子連れに配慮したレイアウトとオープンカウンターは
入りやすい雰囲気で良い感じではある。

ハワイアンカフェとしてはホノルルコーヒーと競合するけれど、
ここはパンケーキ屋かと思うくらいパンケーキメイン。
ハンバーガー等もあるけれど、メニューはパンケーキが続く。

マカダミア ココナッツソース パンケーキ 1166円
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軟いパンケーキ4枚にココナッツソースがねっとり。
ソースの粘度が高いので、パンケーキに丁度良く絡む。

だが、ココナッツソースがクドイ甘さで喉が焼ける。
4枚食べきるのが辛かったが、良い出来だとは思う。

マイルドブレンドコーヒー 410円
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酸味がやや強く、後味が濃口。
とりあえず、濃い。

入店時にオープンキッチンの店員がチラ見して無視するのと、
入口のドアを開けると待合の長椅子があって、とりあえず足を
強打させる仕様はやめた方が良い。


2015/06
コナズ珈琲 ふじみ野店
埼玉県ふじみ野市鶴ヶ舞3-9-1

プレミアムロイヤルホスト

プレミアムロイヤルホストはロイヤルホストのプレミアムバージョン。

全国に2店舗だけ。
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東京は公公婆婆からの転換。
福岡はカフェ ロイヤルパークからの転換。

メニューはロイヤルホストと同一で、独自メニューとして3種類加えられていた。
ということは、以下の3品がプレミアムということか。

自家製パン 237円
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おかわり自由。
オリーブオイルが良く合う、もちっとしたフォカッチャっぽい何か。

おすすめ前菜プレート 572円
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一区画95円と考えれば安いのかしら。

自家製ストロベリーティラミス 637円
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カフェ ロイヤルパークで食べたストロベリーティラミスを求めてこの店を訪れた。
以前に比べ、イチゴソースが付いてより甘くなっている。
最高のデザートにまた会えた。

この料理でプレミアムというのはどうかと思う。
シルバーは来ないわ、ボタン無いから店員捕まらないわ、
プレミアムではないロイホより雑だった。


2015/08
プレミアムロイヤルホスト 駒沢店
東京都世田谷区駒沢5-19-7

仮面ライダー・ザ・ダイナー

仮面ライダー生誕40周年公式レストラン。

ショッカーの秘密基地をイメージした店内には大量の展示品。
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料理が運ばれる際、注文したライダーのテーマが流れる凝り様。
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ファイズブラスターオムライス 880円
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アルティメットファインダー。

マグロとアボカドのウィザード仕立て 730円
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ウィザードになっている。

ハードボイルドエッグとテリヤキチキンのピザ 1180円
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エッグをハードにボイルした。

デネブの炊き込みご飯 ~ゆうとへちゃんとしいたけも食べてね~ 930円
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デネブ作。

ライダーパフェ ~青春スイッチオン!~ 680円
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パフェキター!

ドライブドライバーのふわふわロールケーキ 880円
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ベルトさん。

仮面ライダーマッハのミルキーウォーター 680円
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マッハのボディをイメージ。

風が変わった。レンゲルドリンク 680円
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ブレイドの睦月イメージ。

テーマ系レストランとしては素晴らしい出来あがり。
パセラなのでご飯が美味しい。


2015/02
仮面ライダー・ザ・ダイナー
東京都豊島区西池袋1-21-9

ツマミグイ

ツマミグイはあきんどスシローのスマートスシダイニング。

スシローは家賃の都合で都内に出店出来ないので、高級店を開発したそう。
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21時前、客が一人も居ない時点で嫌な予感しかしない。
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ねぎまぐろのブルスケッタ 324円
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ツマミグイ一押しの前菜シリーズ。
残念という単語意外出てこない。

さっと炙った本まぐろ赤身 302円
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大きさは良いけれど、炙りが中途半端。

活〆穴子一本にぎり 270円
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少し硬めで味もパッとしない。

とろ〆鯖(2貫) 216円
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薬味負け。鯖から味が染み出てこない。

炙りサーモンロール(6貫) 972円
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炙りサーモンが美味しくないのと、シャリがもっさりしてて、
なんともかんとも、、、

赤坂の一等地。この時間に客無しの時点でお察しだ。


2015/09
ツマミグイ 赤坂見附店
東京都港区赤坂3-9-2

鮨ノ場

鮨ノ場はカッパ・クリエイトホールディングス(コロワイド)の廻らない鮨屋。

かっぱ寿司の廻らないモデル1号店。
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注文は全てタッチパネルで高速レーン提供。
渋谷の魚べいと同じモデル。
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めかじき 259円
上まぐろ中落ち握り 259円
王様のローストビーフ 324円
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大とろ合盛 324円
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大穴子一本握り 388円
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MIXロール三種盛 259円
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・生ハムロール・サーモンロール・海老ロール
色モノと若干バカにしながら注文したのだが、アボカドとバジルが
ネタに合っていて、美味しくでビックリしてしまった。

出汁巻玉子 194円
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工場で作った味がした。

流石にかっぱ寿司よりも味のレベルは高くしてあった。

青山の一等地で質も良い方なので、値段は頑張っていると思うが、
他の地域に展開した時に値段がこのままだと辛いか。

高速レーンの接近メロディが大阪市営地下鉄の接近メロディ
似ていて、鉄オタとしてはとても落ち着かない。


2015/09
鮨ノ場 青山オーバルビル店
東京都渋谷区神宮前5-52-2

はま寿司

はま寿司はゼンショー(すき家)の回転寿司屋。

自前の居抜きで絶賛増殖中。
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平日の昼、皿は流れず個別注文だが、注文制限が厳しくなかなか揃わない。
流れてきた注文品が自分のものか分からず、取って良いのか分からなかった。

ゼンショーの低価格寿司ということで、期待していなかったが、
シャリはしっかりしていて、ネタも新鮮でビックリした。
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醤油も5種類あり、食べることを楽しめる。
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他の100円寿司との差別化を図ろうとしている努力は見える。

100円回転寿司大手5社観測


2013/05
はま寿司 綾瀬大上店
神奈川県綾瀬市大上4-20-33

スシロー

スシローはあきんどスシローの100円回転寿司店。

特徴の無い回転寿司店だが、業界最大手。
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まぐろ 108円
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サーモン 108円
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穴子 108円
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たまご 108円
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軍艦ねぎまぐろ 108円
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ツナサラダ 108円
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かにカマ天にぎり 108円
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店によって、味のバラツキが凄まじいのが難点だか、
当たり店の場合は100円以上の満足感が得られる。

今回の店は当たりであった。

100円回転寿司大手5社観測


2015/05
スシロー 新川崎スクエア店
神奈川県川崎市幸区鹿島田1-1-3