よってこや

よってこやはイートアンド(大阪王将)のラーメン業態。

屋台風だそう。
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元祖鶏ガラとんこつ 白湯ラーメン 半チャーハンセット 910円
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中太中華麺はゴムっぽい。
スープは喉が焼けそうな濃厚鶏とんこつ。

麺がスープと合わないから魅力激減。
とんこつ用細麺なら美味しいだろうに。

チャーハンは大阪王将と一緒か?

カウンターとテーブル3席の狭い店内で全席喫煙可能はダメでしょう。


2014/06
よってこや 湘南台駅前店
神奈川県藤沢市湘南台2-4-10

コートロザリアン

コートロザリアンはイートアンド(大阪王将)のセルフ喫茶業態。

1階がスーパーで5階がパチンコ屋な珍しいビル。
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パチンコ屋の併設なので、パチンコ玉で支払い可能。

クロワッサンサンド 270円
アイスコーヒー 240円
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チーズ・レタス・ハムでボリュームがある。
味は整っていて、その辺のパン屋より良い味出してる。
ちょっと塩気が多いのは場所柄か。

アイスコーヒーは薄い。
パチンコ店で良くあるフタにメッセージ付き。

蕨の汚い駅前が一望できるパチンコ屋の喫茶店。
大阪王将が展開してる意味がよく分からない。


2014/05
コートロザリアン エンジェル蕨店
埼玉県蕨市塚越1-2-1

そば処吉野家

そば処吉野家はそばを提供する吉野家。

店舗は減少している気がする。
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店内は一般的なそば屋みたいな造り。

天重とそばセット もりそば 990円
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えび・いか・きす・ししとう・なす
ねたの鮮度や衣、揚げ方は天丼チェーン店に比べると辛い。

十割そばは噛み切れないくらい力強い。
枯節・昆布・いりこの出汁つゆは可も不可もなく。

このレベルで990円は難しい。


2014/12
そば処吉野家 藤沢北口店
神奈川県藤沢市藤沢484-49

なか卯

なか卯はゼンショー(すき家)の牛丼店。

モスバーガーが一時期関わっていたこともある。
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普通の牛丼は用意されておらず、親子丼やうどんがメイン。

牛すき丼 並 380円
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割下は関東風ではなく薄めで甘い。
京風うどんをうたっているので京風に合わせたか。

割下が薄いせいで具の味が際立って、まとまりの無いすき焼き丼が
出来上がる。関東人なのでごはんに合わない。

すき家との棲み分けが大変だろうが、いまひとつ。


2014/12
なか卯 藤沢駅北口店
神奈川県藤沢市藤沢438-6

すき家

すき家はゼンショーの牛丼店

全国に約2000店もあるとか。吉野家は約1200店。
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高菜明太マヨ牛丼 421円
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発売された時は開発担当がついに狂ったと思われたが、
辛子高菜と明太マヨが信じられない程にすき家の牛肉と合って、
箸が止まらない。特盛りでもさらりといける美味さ。

これが発売されてからすき家2回に1回はこれだが、
3種チーズとおろしポン酢も捨てがたい。

以前、吉野家がすき家のトッピングと同じものを
試験販売したが、吉野家の牛肉には合わなかった。

叩かれ体質のすき家だけれど、嫌いじゃない。


2014/12
すき家 鶴ヶ峰駅前店
神奈川県横浜市旭区鶴ヶ峰2-82-1

満天丼

満天丼はセブン&アイ・フードシステムズ(デニーズ)の主に天丼とかつ丼の店。

デニーズココットを業態転換。
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丼以外にかつ定食もあり。
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天丼の内訳を書いてないのはポイント低い。

満天丼 830円
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店名を冠した丼は、海老天、トンカツ、素揚げのれんこん・なす・
かぼちゃ・さつまいもに大根おろし。
具の上にはネギ、ご飯と具の間にキャベツが敷いてある。

カツは衣が硬めで口に突き刺さる。
マヨネーズ感が強めのタルタルが載っているが、隣の海老天にも勝手にくっつく。

海老天は衣が軽すぎて、ふわふにゃで食感が悪い。
勝手に付いたタルタルは合わない。
さつまいもを素揚げにしたらご飯に全く合わない。

敷き詰められたキャベツとタルタルが融合してタルタル丼に変身。
全ての具材同士が全方位でバトルしてる感じの落ち着かない丼。

大粒なめこ天 1個 100円 (写真は2個)
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ふわふにゃの衣に大粒なめこ3本。
なめこの素の味がするだけ。なぜなめこを天ぷらにした?

メインの天丼とカツ丼は安くて手軽な専門店に勝てるレベルにはない。
後発なのにてんやとかつやに価格も質も劣ると感じさせるのはどうなのかな。

あと、満天丼の商品化にGOを出した人は反省すべき。
ココットのふわとろ和風オムライスと同じ担当者な気がする。


2014/12
満天丼 阿佐ヶ谷店
東京都杉並区阿佐ヶ谷南1-48-14

デリフランス 香港

デリフランスは世界30カ国に500店舗以上を展開するフランスの
ブーランジェリーカフェブランドとのこと。

香港でフランス系のチェーン店を発見して、嬉々として味わって、
日本に帰って調べたらヤマザキパンが国内展開していたと
知ったときの敗北感。

フランス


2008/05
デリフランス 香港

ピザーラ

ピザーラはフォーシーズの宅配ピザ店。

宅配ピザのシェア1位。
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バスターズ クォーター M 2030円
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・スライストマト&ペパロニ
・ポテト&厚切りベーコン
・テリヤキチキン&マヨネーズ
・シーフード
ふかふかのパン生地にたっぷりのトマトソースとチーズが具を引き立てる。
基本的な4種類が同時に楽しめて楽しい。

モントレー(トマトソース) & プレーンチーズピザ ハーフM 1630円
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モントレーはマッシュポテトとトマトソースがチーズと濃厚に絡み合った逸品。
長年ピザーラを食べ続けた結果、トマトとチーズのみのプレーンがとてつもなく
美味しいことに気づき、このハーフ&ハーフが最高となった。

他の宅配ピザに比べてダントツでレベルが高いが、
値段もお高い、、、


2014/12
ピザーラ

ピザハット

ピザハットはフェニックス(日本KFC)の宅配ピザ店。

店舗数は世界一らしい。
ネットでは38種あるのに、チラシには14種しか記載されて
いないのは利益率的な何かかしら?

ナチュラル4 M 2060円
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ソーセージ/マッシュルーム・ベーコン/アスパラ・トマト/バジル・
ペパロニ/コーン の4種類。
食べていて悲しくなるスカスカ感。

ファミリー4 M チージーポケット 2270円
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特うまプルコギ・デラックス・ツナマイルド・チーズ&チーズ の4種類。
みみが一口サイズのチーズロールになっているが、みみ領域が
大きいので、具ゾーンが圧迫されて狭い。

ここ数年で急激に質が落ちている。


2014/12
ピザハット

ピザーラ 妖怪ウォッチ

ピザーラと妖怪ウォッチのコラボ。

好きなピザに216円追加すると、妖怪ウォッチ箱に皿とシール。
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第1弾その1皿
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第1弾その2皿
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明朗会計で良心的。


2012/10-11
ピザーラ