ザ・どんはダスキンが運営する海鮮丼の店。

魚はニッスイのものらしい。

まぐろサーモン丼 801円

ご飯が酢飯ではなく、ほっかほかの白飯。
海鮮丼白飯撲滅委員としては、とても残念な結果。
開発部は刺身をほっかほかの白飯で食べて美味いと感じてるんだよねぇ、、、

刺身は下階のイトーヨーカドーで売っているレベル。
ネタの量は多めだとは思うけれど、満足感は低い。

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2014/10
ザ・どん 新百合ヶ丘エルミロード店
神奈川県川崎市麻生区上麻生1-4-1

ローズベーカリーはアールアンドケーフードサービス(ロイヤルとキリンビール)のカフェ。

パリで人気というカフェを日本で展開。

カウンター越しに陳列されている商品を指名する方式のパン屋に
カフェが併設されており、カフェでパン等も注文可能。

注文可能なのだが、座席で注文しろとカウンターでは取り合ってくれない。
座席にパンメニューが無いので、欲しいパン等を完璧に記憶しないと頼む
ことができない。んなことできるかっ。

店内は打ちっぱなしの床に剥き出しの天井。
テーブルはちょっとメルヘン。
全体的にアンバランスでもの凄く落ち着かない。

席に着くとテーブルに薄紙を敷かれた。
現地のしきたりなのかもしれない。

コテージパイ 460円

上半分はマッシュポテト、下半分は挽肉と人参等のミートソースの
具だけ的なものを焼いてある。具がギッシリでボリューム大。

アイスティー クッキー付き 460円

苦みと香りがぐわーっと広がる。キツイ。

ディナーは1500円前後のご飯物メインで、ディナー帯のカフェ利用は向かない。
流行らないタイプ。

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2014/10
ローズベーカリー 吉祥寺店
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24

スタンダードコーヒーはアールアンドケーフードサービス(ロイヤルとキリンビール)のカフェ。

都内に2店舗。

ウリは4種類の豆が選べるハンドドリップコーヒー。ホットのみ。
ブラジル・グアテマラ・コスタリカ・タンザニアから。

パン・ベーグル・ケーキなども。

ハンドドリップコーヒー コスタリカ 360円
パンピザ クロックムッシユ風 280円

ドリップしていたのか、提供まで8分掛かった。

コスタリカは酸味無く苦味強い。ローストは深めだった。
スタバで出てくる味がした。

フォカッチャ風のピザパンは、ただのチーズハムパン。
チーズとハムがするっと分離してパンだけ残った。

コンセプトは面白いと思う。
高いけれどハンドドリップしているなら妥当か。

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2014/10
スタンダードコーヒー 山王店
東京都千代田区永田町2-11-1

キャラポップストアはナムコが全国で展開するキャラショップ。
幕張新都心のイオンにはカフェが併設されている。

巨大ショッピングセンターで異彩を放つ空間。

今回はラブライブ!


各メンバーをイメージしたカフェメニューが約3ヶ月の間、
前後半でメニューを入れ替えて提供される。

前半
タピオカドリンク-えり・のぞ・にこ・りん・ぱな
カップデザート-ほの・こと・うみ・まき
ディッシュ-1年・2年・3年

後半
タピオカドリンク-ほの・こと・うみ・まき
カップデザート-えり・のぞ・にこ・りん・ぱな
ディッシュ-Printemps・BiBi・lily white

今回は前半のメニュー

3年生ディッシュ にこのぞえり(トマトソースパスタ・焼き肉ライス・チョコレートケーキ)1100円
真姫のお嬢様風ローズパフェ(トマトゼリーパフェ) 700円
絵里のタピオカドリンク(ミンチチョコミルクタピオカ) 600円

1年生ディッシュ まきりんぱな(トマトソースハンバーグ・焼きラーメン・おにぎり) 1100円
ことりの特製オムライスパフェ(黒ゴマチーズケーキパフェ) 700円
にこのタピオカドリンク(ストロベリーヨーグルトタピオカ) 600円

味は普通としか言えない。
特典のコースータと空間を味わうもの。

パセラやグッスマカフェが得意とするキャラメニューは大好きだが、
共通して言えることは、価格が高すぎる。
1セット(ディッシュ・パフェ・タピオカ)で2400円とか、、、

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2014/10
キャラポップストア イオンモール幕張新都心店
千葉県千葉市美浜区豊砂1-1

キリン スマイルファクトリーはキリングループの商品を
アレンジしたメニューを提供するコンセプト店。

フードコートの一角にちょっと浮いた感じであった。

小岩井ソフトをFIREに乗っけたり、メルシャンのワインを売ってたり。

一番搾りフローズン&一番搾りカレーパンセット 740円(右・左)
午後の紅茶ストレートティーパン 230円 (中)

・一番搾りフローズン〈生〉(単品だと570円)
キリンごり押しの一品。泡がどっからどうみてもうんこですね。
普通の生を飲んだ方が断然美味しい。

・一番搾りで煮込んだマイルドチキンカレーパン (単品だと270円)
カレーの量は多くなく、半分近く空洞。
濃縮されたルーからは、意識すればビールっぽさを感じる程度。
全年齢向けだからだと思われるが、20禁でビール味を全面に
押し出した味も出して欲しいところ。キリンシティーで是非。

・午後の紅茶ストレートティーパン
午後ティーの味が濃厚クリームからふわっと突き抜けてくる。
値段を考えなければ土産に最適。

グループの総合力を打ち出した企画の割には商品層が薄い。

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2014/10
KIRIN Smile Factory イオン幕張新都心
千葉県千葉市美浜区豊砂1－1

ココイチとスッキリ!!のコラボ。

スッキリ!!見たこと無いけどなんの番組なんだろう?

13種類の野菜の恵み ぜいたくキーマWカレー 250g 830円

13種類の判別は不能だが、普段のココイチとは違って新鮮だった。

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2012/04
カレーハウスCoCo壱番屋

カフェデニーズはセブン&アイFood Systemsが展開するデニーズのカフェ業態。

ファミールから転換。セルフサービス。

ツナときのこの十八穀ドリア 680円

十八穀って言われても、全部入っているかは分からないよ。
トマトがアンバランスだった。

ホットサンド ツナ 230円

無難なツナのホットサンドとしか言えない。

パンケーキ はちみつバター 250円

なんか悲しくなった。

オペレーションを楽にしようとした結果、デニーズとファミールより
劣化していて、業態転換した意味が全く分からない。

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2013/03
カフェデニーズ 湘南台店
神奈川県藤沢市石川6-2-1

D’sデニーズはデニーズの特殊店だった。

看板にD’sのロゴ入り。

元々、D’sという店名で店舗限定メニューがあったらしいが、
現在は他のデニーズと変わり無い様子(Wikipediaによる)

四元豚の塩麹焼き膳 1080円

どこのデニーズにもあるメニュー。

店員さんにも聞いたが、他店との違いは謎らしく、
メニューも他のデニーズと同じだった。

D’sの名残に釣られてしまった。

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2013/02
D’sデニーズThinkPark
東京都品川区大崎2-1-1

味の民芸は味の民芸フードサービス(明星)のうどん店。

関東中心に高価格帯の和風ファミレスを展開。

「かつおの極」たたきと春の天ぷらご膳 1449円

極という程ではないと思うかつおのたたきと和風御膳のテンプレ。
平均的和風ファミレス味。

手延べうどんの青のり揚げ 294円

試みが非常に面白いと思う。
しっとりとしていてマヨネーズが合う。
予想外に美味しく、酒が欲しくなる味。

ごま和えキャベツのオムレツ仕立て 294円

原価30円くらい?

うどんのレベルは他店より高いと思うが、
価格が高いので、当然だと思う。

印象が薄いので、いつも存在を忘れてしまう。

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2013/05
味の民芸 藤沢湘南台店
神奈川県藤沢市湘南台1-42-8

いちなべ家は吉野家の一人鍋店。

全国に1店舗。

客単価は1000円弱

牛すき焼き鍋 820円

しいたけ・きしめん・白菜・人参・春菊・くずきり・豆腐・
玉ねぎ・長ネギ・牛スライス、コールスローと卵付き。
コールスローとすき焼きは合わないでしょ、、、
パッっと見ると豪華な感じ。だが独り。

シートに作り方が書いてある。

できあがり。

野菜から順に独り壁を向いて作り食べる。なかなか面白い。

割り下は濃いめでどことなく吉野家を思い出させる味。
肉は薄いけど、煮込むとちょうど良い食感になる。

総合的に、意外とまともな感じ。
だがしかし、吉野家のすき焼き鍋のほうが安いし楽だ。

回転率は悪そうだし、夏は客来ないだろう。

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2014/04
いちなべ家 駿河台下店
東京都千代田区神田小川町3-5-3