まん天丼はセブン&アイ・フードシステムズ(デニーズ)の天丼屋。

満天丼ではなくまん天丼。

初代の満天丼は閉店済み。天丼専門で出直し。

満天丼 590円

海老2本・いか・季節の白身魚・かぼちゃ・なす。

海老はぷりぷりで甘みがあり素晴らしい。
いかは軟らかく味がありとても良い。
カボチャは甘くほくほく、なすは程良い揚げ具合で美味。
これらの具材がふわふわの軽い衣に包まれて、
油さえ美味しく感じる出来上がり。

前回の満天丼から劇的進化を遂げ、てんやをも凌駕していると
感じさせられるまでになったのは衝撃的である。

味噌汁がセルフで飲み放題、ワカメとネギを好きに入れられる
のもポイントが高い。ワカメは乾燥でないし。

後はやる気次第なんだろうが、弁天庵とかベジモの後始末に
利用されているだけなのはもったいない。

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2017/01
まん天丼 板橋本町店
東京都板橋区板橋本町37-7

かつ庵はゼンショーホールディングス(すき家)のとんかつ屋。

検索すると10軒程度見つかるが、ゼンショーのHPに記載は無い。

全席タッチパネル配備。

ソース2種。

かつ丼 80g 529円

甘辛さ強めで辛めの割り下で喉が渇く味付け。
目の細かい衣に薄い豚。玉子はたっぷりだが、玉ねぎシャッきりしている。
スーパーの惣菜コーナーの弁当レベル。

ヒレかつ 162円

弾力のあるチープなかつ。

カニクリームコロッケ 162円

もの凄く安っぽいねっちょりクリーム。
二度と口にしたくない。

揚げ物のレベルは総じて低い。
甘辛で粘度が高いけれど主張しない特製ソースと
甘口あんずソース、ごまドレッシングが自由なのはポイント高い。

かつ丼とロースかつ定食はかつやと同価格。
このレベルならまだ、かつやを選択するが、ちょっと成長したら
あっという間に追い抜きかねないのがゼンショーの恐いところ。

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2017/07
かつ庵 厚木長谷
神奈川県厚木市長谷402-1

どん松はフォーシーズ(ピザーラ)の宅配どんぶり業態。

グループの銀座天あさと青山天青が監修しているとのこと。

天丼・カツ丼・プルコギ丼。

どん松カツ丼 1058円

肉質はやわ過ぎず硬過ぎず程よい所を使用している。
玉子もたっぷりで余白も満足。
良い出来だが、1058円は難しい。

どん松天丼 1026円

海老・いか・なす・れんこん・ししとう。

食したのは出来て40分後と推測。
出前だからパリパリ感は狙わず、しんなり前提で仕上げた衣は
タレと具にマッチして染みている。

海老はぷりぷりでレンコンは甘みがあり、
素揚げしたししとうはアクセントに良い。
良い出来だが、1026円は難しい

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2017/02
どん松

リュクスはニラックス(すかいらーく)が運営するカフェ。

むさしの森珈琲1号店の直後に横浜の商業施設内に出店した。

ふわっとろパンケーキ 842円

メレンゲ泡立てるから15分掛かるとのこと。

15分待った結果、泡、泡食ってる。
泡過ぎて食べた感がない。ちょっとやり過ぎ。
煎餅の雪の宿をふわっふわにした感じ。

むさしの森珈琲が開店した当時と味が違うが、
今むさしの森珈琲に行ったらこれなのか?

構成はむさしの森珈琲のメニューから抜粋して
数百円高く設定してある。
むさしの森珈琲のショッピングモール仕様か。

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2017/02
ダイニングカフェリュクス 横浜ワールドポーターズ
神奈川県横浜市中区新港2-2-1

ズッパ・ディ・パスタはサイゼリヤのスープパスタ専門店。

マリアーノ スパゲッティの跡地に持ち帰り専門で出店。
専門とはいえ、イートインスペースが若干有り。

メニューは赤・白・日替りの3種類。

自由に取れる6種類程度のパン。

Bianco(白) 500円

鶏肉・キノコ・じゃがいも・人参・パスタ。
パスタサイズは小さめ。

具沢山のカップスープパスタは流石サイゼリヤといった
仕上がりなのだが、パン付きなのを考慮しても、
これをサイゼリヤのメニューにしたら290円でしょ?
と言いたくなる感はある。

サイゼリヤの名前を出すと、要求レベルが上がってしまい大変だね。
と強く感じる新業態である。

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2016/12
ZUPPA di PASTA 日本橋茅場町
東京都中央区日本橋兜町16-4

元町珈琲はスイートスタイル(ミツウロコ)の喫茶店。

焼肉屋さかいが開始したが、流れ着いてミツウロコグループ。

NEW元町サンドBLTE 600円

ベーコン・トマト・レタス・エッグサラタでBLTEとのこと。
パンの耳が硬めで食べ辛いが、全体的にはボリュームがあって良い。

小倉珈琲 530円

ウイナーコーヒ小倉入り。
クリームを掬おうとしたら、クリームが転覆して珈琲大流出。
珈琲というか、お汁粉感が凄かった。

色物が楽しい喫茶店だ。

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2015/11
元町珈琲 石神井公園の離れ
東京都練馬区石神井町7-1-2

カプリチョーザは伊太利亜飯店華婦里蝶座のイタリアン。

WDIがフランチャイジーになり、フランチャイザーも行っているそう。
直営8店・FC119店と面白い構成である。

訪れた店はWDIの運営店。

トマトとニンニクのスパゲティ 1026円

トマトの甘さとほっくりしたニンニクが癖になる美味さ。

なんとなく気軽に入り辛いのが難点。

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2015/11
カプリチョーザ イオンモール大和店
神奈川県大和市下鶴間1-2-1

コーヒービーン&ティーリーフはホットランド(銀だこ)が日本でFC展開する喫茶店。

アメリカ最古のスペシャルティコーヒーチェーンとのこと。

マンゴーティー アイスブレンディッド R 550円

甘さ控えめさっぱりマンゴーティーに甘さをほんのり追加する
ホイップが良い感じの仕上がり。

マンゴーではなくマンゴーティーなのがティーリーフ的なこだわりか。

紅茶メインの喫茶店は少ないからありがたい。

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2015/08
コーヒービーン&ティーリーフ イオンレイクタウンmori店
埼玉県越谷市レイクタウン3-1-1

喫茶室ルノアールは銀座ルノアールの喫茶店。

老舗のフルサービス型喫茶店。

ゆったりソファーに布の激熱おしぼり、
静かなBGMは喫茶店の見本。

ルノアールブレンド 520円

一口目は苦さが強いが、慣れてくると飲みやすい。
缶コーヒーくらいの量しかなくて猛烈に少なく感じる。

ピザトースト 660円

パンは切れているけれど具は切れていない、
ナイフの提供なしでどうやって食べるの?

具は玉ねぎ・チーズ・ピザソース・パンで家で簡単に作
れるけれどこれぞ喫茶店な味。

コーヒーがあっという間に無くなった感想しかない。

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2015/07
喫茶室ルノアール 大船店
神奈川県鎌倉市大船1-7-1

さちのや食堂は和幸(いなば和幸)の定食屋。

揚げ物メインの定食屋。

肉豆腐の卵とじ定食 930円

内容も値段もチャレンジングなメニュー。
なかなか美味だが、リピートはしないかな、、、

メニュー構成が揚げ物だらけで、いなば和幸が運営していると
知らない客からすれば随分と偏った店に見えるだろうに。

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2015/10
銀めしさちのや食堂 西新井店
東京都足立区西新井栄町1-20-1