小肥羊(しゃおふぇいやん)は小肥羊ジャパンの中国火鍋店。
週替り炒め物セット 850円

小肥羊特製麻婆豆腐
辛めだけど感想が出ないくらい特徴がない。
豆腐がしっかりしすぎて味が馴染んでない。
青皿は生理的に無理。
杏仁豆腐らしきもの
杏仁の味が薄いというか、味が付いていないというか、
ざらざらした固まりだった。
ちょっとしんどい。
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2015/04
小肥羊 品川店
東京都港区港南1-9-36
日本橋のお多幸は関東おでんの老舗。

豆腐 220円
甘辛く煮込まれた絶妙の軟らかさ、最高の豆腐。
ちくわぶ 190円
煮崩れせず固めなのに味が染みているのが凄い。
じゃがいも 290円
いも自体が甘いところに甘辛出汁が染み込んでダブル甘。最高。
だいこん 240円
完璧。
トマト 400円

おでん汁とトマトの酸味が絶妙にマッチして、ビックリするほど馴染んでいる。
冗談半分で頼んだら美味しくてビックリ。家では作れないプロの技。
とうめし 390円

こんな素晴らしいものがあるのかと感動する逸品。
〆に必ず食べる。
とうめしランチがあるので昼も食べられる。
甘辛の出汁がやみつきになる、関東を代表するおでん。
ここより素晴らしいおでん屋を知らない。
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2015/04
お多幸 日本橋本店
東京都中央区日本橋2-2-3
ライオンの卵は際コーポレーション(万豚記)の洋食店。
オムライスハンバーグ 972円

デパートの食堂みたいな、ライスもハンバーグもデミソースも何の
変哲も無いけれど、なんだか懐かしいの食べたってなって謎の満足感。
インパクトあるハンバーグのおかげでボリュームも良い。
跡地はパンダエクスプレスになった。
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2015/11
ライオンの卵 ラゾーナ川崎店
神奈川県川崎市堀川町72-1
パンダエクスプレスは世界1900店以上を展開するアメリカンチャイニーズ店。
力の源ホールディングス(博多一風堂)が日本でのFC展開を開始した。

ビッグプレート 990円

メイン3品とサイド1品。箸で食べる中華料理。
オレンジチキン(中下)
唐揚げにオレンジソース。
ピリ辛オレンジはやみつき度が高い。
クンパオチキン(右下)
唐辛子らしき物体がとても辛い。
鶏の味付けは特徴がなく、なんだか表現出来ない味。
グリルドマンダリンチキン(左上)
肉厚チキンに濃厚ソース。
小箱に満タン量入っていて途中で飽きる。
サイドはチャオメン(中上)とフライドライス(右上)のハーフ。
チャオメンは中太麺で味付けはよく分からない。
フライドライスはパラパラで箸で食べることを考えて欲しい。
左下はおまけのフォーチュンクッキー。
ショーケースでメインとサイドを指定して詰めてもらう。
開店後約2ヶ月だったが、オープンキッチンで調理担当の男性は
ダベって何もせず、具材の詰め込みはメインとサイドの担当が1人ずつ。
メインの具を入れる方が大変に決まっているのだが、
1人なので客列が停滞してサイドとレジ担当は暇そう。
レジ横のゴミ箱は大量に溢れたまま。
最低のオペレーションを見た。
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2017/01
パンダエクスプレス ラゾーナ川崎プラザ店
神奈川県川崎市幸区堀川町72-1
道頓堀くくるは白ハト食品工業(らぽっぽ)のたこ焼き屋。
たこ焼 8個 540円

外はふわっと、中はとろっと、口の中で中身が蕩け出す。
味のあるトロトロがたまらなく美味。
東の銀だこ西のくくる と勝手に思っている。
最近は店舗が減少気味で心配だ。
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2015/10
たこ家道頓堀くくる 京急百貨店上大岡店
神奈川県横浜市港南区上大岡西1-6-1