ラ・オハナはすかいらーくレストランツのハワイアンダイニング&カフェ。

車かバスでしかたどり着けない本牧地区に1号店。

内装は随分と金をかけてハワイアンにしてある。

ラは太陽で、オハナは家族という意味だそう。
入店すると いらっしゃいませアロハ～ の掛け声。
開店1ヶ月後の平日水曜18時30分、6組30分待ちで盛況。

すかいらーくとしては、全体的に高価格帯のメニュー構成。

まるまる一羽! フリフリチキン La Ohana 1382円

ごり押しのフリフリチキンは百花はちみつと塩麹等の
秘伝のたれでマリネして焼いたもの。
注文時、今から焼くから20分掛かると案内あり。

提供時にハサミを手にした店員がぎこちない動きで
手羽・もも・むねに分割してくれる。
そして、花を手づかみで真ん中にねじ込んで出来上がり。

3種類のソースで味わうとのことだが、下味が強いので
ソース無しでも味わい深い。
スイートチリソースは粘度が薄く甘辛い。
炭火風味醤油ソースはとにかく濃い。深みがあり濃厚。
BBQソースはニンニク強めで甘辛い。複雑濃厚。

周りの客はハワイアンカフェ的なメニューを食してる中、
骨までしゃぶりつつ、細かく刺さってくる骨を出し、を
繰り返すオッサンは猛烈に浮いてて辛い。

ロコモコTERIYAKIソース 1166円

肉厚なハンバーグはグリルの加減が良く迫力がある。
TERIYAKIの甘さと野菜を混ぜ、更に肉を混ぜ込むと
ボウルの中はハワイアンジューシーパラダイス。
ロコモコ丼としてかなり上出来。

ホイップ&ホイップ 734円

ねっちょりとしたタロイモの味が濃厚なパンケーキ。
最近流行のとろふわパンケーキとは全く違う。
ケーキは薄いけど粘度があり、芋の深い味いが奥から出てくる。
ホイップは軽いけど、経験したことの無い重厚な仕上がり。

ピニャコラーダ 842円

パイナップル味が爽快。
7月の暑い時期にフローズンなアルコールはありがたい。

メニューに手間の掛かるドリンクがいくつかあり、ピニャコラーダも
そのひとつか、提供を忘れられていた。
また、ビールを頼んでも10分以上出て来ない。隣の客も同様。
ホールの店員は暇を持て余して水を持ってウロウロしているのに。

開店から1カ月、新規業態でメニューも複雑で大変だろうが、
オペレーションに改善の余地が多々有り。

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2017/07
La Ohana 横浜本牧店
神奈川県横浜市中区本牧原18-22

あけ膳はライドオン・エクスプレス(銀のさら)の宅配とんかつ店。

過去数店あったが、ここ数年は両国店1店だけとなっている。

高輪のあげ膳はロゴが一緒だが、経営が違う様子。

かつ煮重 1026円

卵と割り下とご飯とは完璧なフォーメーションだが、豚肉が若干筋張っていて硬め。
値段からすると辛い仕上がり。

外食産業はとにかくとんかつブーム。
各社が新業態としてとんかつ屋を出店して様子見している。
ピザーラもとんかつ宅配を始めた。
あげ膳はとんかつ宅配では古株になるが、7月に閉店してブランド消滅した。

2017年のメニュー

2011年の開業当時メニュー

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2017/02
あげ膳 両国店
東京都墨田区東駒形4-6-9

カレーキャリーはライドオン・エクスプレス(銀のさら)の宅配カレー店。

過去数店あったが、ここ数年は両国店1店だけとなっている。

豚バラ煮込みカレー 1026円

辛めだけれど甘さも感じるやさしい辛口なのが特徴のとても食べやすいルー。
万人向けに良く作った感ある。

豚バラは家系ラーメンの角煮よりも大きいくらいのが2個でボリューム有り。
良く煮込んであるので噛み締めると繊維がホロホロと崩れてカレーと同化して絶妙。

このレベルの高さで宅配でこの価格は凄く良い。
が、7月に閉店してブランド消滅した。

2017年のメニュー

2011年の開業当時メニュー

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2017/02
カレーキャリー 両国店
東京都墨田区東駒形4-6-9