サムラートは都内で展開するインド料理店。
渋谷はインドカレー専門店。
チキンカレー(ライス) 950円
スパイスで口の中がビリビリするけれど、チキンがゴロゴロ入っていて
とても食べやすいさらさらしたカレー。
日本人向けにしているだろうけれど、インドっぽさが楽しめる。
食券買って座った瞬間に出てきた。
店はとてつもなく狭くて落ち着かない。
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2014/10
サムラート カレープラザ
東京都渋谷区宇田川町12-12
金子半之助は日本橋の”東京でいちばん行列すると言われている天丼屋”(by All About)らしい。
そんな店がフードコートに。
天丼 880円
海老・舞茸・ししとう・海苔・半熟玉子・かき揚げ
ゴマ油でかりっかりに揚がった江戸前の天丼。
タレが浸かりきらない絶妙さでかりっかりになっている。
天ぷらに職人の技術を感じた。
質と量を考えると安い。
三井不動産のフードコートなので、日本橋の縁か?
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2014/10
金子半之助 川崎ラゾーナ店
神奈川県川崎市幸区堀川町72-1
かまどかはレインズインターナショナル(牛角)の釜飯居酒屋。
釜飯屋は意外と珍しい。
牛すじ釜炊きご飯 1069円
カスっぽい牛すじが温玉にまとわりついてねっとり。
米が硬めで芯を感じる出来上がり。全体的に残念な味。
そして、出汁が少なくて全く足りない。
熟成鶏の天麩羅 637円
身がしっかりした鶏にふわふわ衣。
取り皿がタレだらけだったり、店員の説明が全く違ったり、
余計なオーダーが乗ったり、必要なオーダーが飛んだり、
他諸々、よくぞここまでと言うほどオペレーションが荒かった。
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2014/12
かまどか 関内店
神奈川県横浜市中区常盤町5-62
ピッツェリアはあっぷるぐりむのイタリアン業態。
長野・新潟・富山で展開。
マルゲリータ&ミックスのハーフ 1317円
マルゲリータはチーズたっぷりだが、ダイストマトが主張し過ぎている。
ミックスはマヨタマコーンで子供向けの味付け。
チキンフリットマスカルポーネチーズ 410円
衣が硬い竜田揚げ。
マスカルポーネの味はひっそりと隠れていた。
自慢のティラミス 518円
生地もマスカルポーネチーズもとろとろ。
さらっとなめらかに入ってくる。
なかなか珍しい仕上がりだと思う。
地場ファミレスのイタリアンは土曜日の昼下がり満席だった。
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2014/08
ピッツェリア 松本村井店
長野県松本市小屋北2-25-14
名代とんかつ新宿すずやはすずやのとんかつ屋。
とんかつ茶づけをウリにしている。
ずっとバカにしていた。
とんかつ茶づけ 定番醤油味 1380円
醤油が鉄板で焼かれ、そのままカツに味が染み込む。
そのままで食べて美味しい。
キャベツも蒸されながら醤油味がついて意外にも美味しい。
そして自作茶づけに
お茶は薄いけれど、カツに醤油が染みているので、
滲み出て来て液体濃度が高くなる。
そしてご飯と融合。意外なほどに美味しくなって驚く。
侮っていた。
定期的に食べたくなる味。
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2014/10
すずや 秋葉原店
東京都千代田区外神田4-14-1
ザ・海峡は海峡の珈琲&無国籍ダイニング。
巨大唐揚げがウリの居酒屋。
若鶏の唐揚げランチ 734円
サックサクの衣に肉汁滴る巨大な唐揚げ3個。
ご飯大量消費型なので足りなくなる。
酒の為の唐揚げでもある。
単品持ち帰りしたいくらいには美味。
里芋3個は良く分からない。
接客にも難があり、唐揚げ以外はしょんぼり。
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2014/10
ザ・海峡 ヨドバシ横浜店
神奈川県横浜市西区北幸町1-2-7
ウエストうどんはウエストのうどん業態。
ウエストという屋号は同一に、焼肉・うどん・中華等をそれぞれ展開。
こぼう天うどん 390円
福岡でうどんを食べるならごぼう天。
もっちり麺に味が強めのいりこ系出汁。
関東ではまず出て来ない味。
関東人からすると、価格は立ち食いレベルなのに
上品な味だなぁと感じる。
福岡でうどんが人気の理由が良く分かる。
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2014/08
ウエスト うどん飯塚店
福岡県飯塚市枝国216-4
山田うどんは山田食品産業のうどん店。
埼玉に大量出店している。
天ぷらうどん 340円
餃子 200円
最近流行のコシともちもち感を重視したうどんと
真逆の昔ながらのうどん。スープは薄くて主張しない味。
天ぷらはしっとり仕上げで、具と衣が分離して天かすに変身。
全てに特徴が無くフラットで、それが受け入れられている理由なのだろう。
餃子はニンニク強めでカリパリ仕上げ。
意外と味わいある。うどんより餃子か。
かなり安いと思う。
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2013/05
山田うどん 蒲田店
東京都大田区西蒲田7-65-1
金のとりからはシマナカの唐揚げ店。
食鳥肉卸売の唐揚げ。
金のとりから 290円
細長い鶏肉をキメ細かいパン粉でガリガリに揚げてあるのは、
注文後に揚げるので、粉面積と揚げ時間短縮の為か。
調味料バーで好きな味にする為に、下味が薄い様子。
揚げ過ぎでボソボソで、味が感じられず、ちょっと残念。
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2014/10
金のとりから 渋谷東急ハンズ前店
東京都渋谷区宇田川町36-4
